Il primo indirizzo per gli amanti della gastronomia è Istanbul

Secondo il rapporto, sebbene i tassi di cambio e le dinamiche geopolitiche abbiano influenzato il comportamento dei consumatori, le preferenze individuali e le motivazioni basate su uno scopo hanno continuato a essere le forze trainanti che hanno plasmato il settore dei viaggi. Nel rapporto, Istanbul, che lo scorso anno ha accolto turisti da 67 paesi, si è classificata al primo posto nella lista delle destinazioni gourmet mondiali. I ristoranti della città sono stati elogiati per il loro mix di cucina asiatica, mediorientale, mediterranea ed est europea, con opzioni per tutti i gusti.

Khatija Haque, Chief Economist per l'Europa orientale, il Medio Oriente e l'Africa (EEMEA) del Mastercard Economics Institute, ha dichiarato: "Il turismo continua a essere un motore chiave per la crescita e la diversità nella nostra regione. È fantastico vedere che le bellezze naturali, la varietà culinaria e le esperienze speciali siano tenute in così alta considerazione dai viaggiatori. Mentre fattori economici e geopolitici influenzano le destinazioni, il desiderio di esperienze significative continua a guidare gran parte delle nostre decisioni di viaggio. Il panorama turistico nell'EEMEA sta cambiando, con destinazioni emergenti che attraggono investimenti e aumentano la spesa. Il nostro nuovo rapporto del Mastercard Economics Institute offre spunti interessanti su come i paesi stiano catturando l'attenzione degli esploratori in cerca di qualcosa di più di un semplice viaggio". ha fatto le sue dichiarazioni.

Istanbul è al primo posto tra 43 città

Il Mastercard Economics Institute ha analizzato la spesa transfrontaliera in ristoranti e bar per individuare le città gourmet più gettonate a livello mondiale. In questo contesto, il numero di paesi rappresentati dai turisti in ogni ristorante è stato misurato calcolando il numero mediano in tutta la città. Pertanto, la diversità turistica tra i ristoranti di una determinata città è stata determinata da una misura mediana. Per ciascuno dei 43 paesi che compongono l'elenco viene elencata la città migliore in cui mangiare e bere. Istanbul, che nel 2024 ha accolto turisti da 67 paesi, si è classificata al primo posto, lasciandosi alle spalle 43 città nella lista. Nella top 10 della classifica ci sono 7 destinazioni europee e 2 asiatiche: Cannes (Francia), Interlaken (Svizzera), Barcellona (Spagna), Dubrovnik (Croazia), Mykonos (Grecia), Italia, Malta, Thailandia e Indonesia. Ognuna di queste destinazioni attrae visitatori da tutto il mondo con la sua vivace cultura culinaria. Lo studio ha inoltre rilevato che Pechino (Cina), Cannes e Mykonos erano in cima alla lista per quanto riguarda i prezzi dei prodotti alimentari; Ayia Napa (Cipro), Varna (Bulgaria) e Brasov (Romania) erano in fondo alla classifica.

I turisti giapponesi hanno adorato la Turchia

Secondo il rapporto, tra il 2019 e il 2024 il numero di turisti provenienti dal Giappone diretti a Kayseri è quasi sei volte aumentato, rendendola la prima destinazione della lista. Le città preferite dai giapponesi sono state Nevşehir, con un aumento di 3 volte, e Smirne, con un aumento di oltre 2 volte. Il numero di turisti provenienti dal Regno Unito ad Antalya e dagli Stati Uniti e dal Canada a Istanbul è più che raddoppiato.

La tendenza a vivere in modo sano è in aumento

Sebbene l'ambiente macroeconomico influenzi notevolmente le decisioni di viaggio dei turisti, anche i fattori non economici svolgono un ruolo importante. Il Wellness Travel Index, che mette in evidenza le esperienze di benessere e le destinazioni per la cura di sé, ha nominato Namibia, Sudafrica e Botswana tra le destinazioni principali per i viaggiatori in cerca di spa, rifugi nella natura ed eco-resort. Il rapporto analizza anche i principali parchi nazionali della regione Europa orientale, Medio Oriente e Africa. Sudafrica e Zambia hanno la quota più elevata di spesa per i parchi nazionali, rispettivamente con il 23,3% e il 15,5% nel 2024. D'altra parte, con le recenti riforme in Arabia Saudita, si è registrato un aumento del traffico passeggeri verso Jeddah e Riyadh. Gli investimenti in grandi progetti hanno creato posti di lavoro e aumentato i viaggi d'affari, mentre lo sviluppo delle infrastrutture turistiche e di intrattenimento ha trasformato il regno in una destinazione di intrattenimento in ascesa.

La sua passione per lo sport si manifestava anche nei suoi itinerari di viaggio.

Anche la sua passione per lo sport ha giocato un ruolo nelle sue scelte di viaggio. Il Mastercard Economics Institute ha esaminato la spesa durante la finale della Champions League a Londra. La vittoria del Real Madrid sul Borussia Dortmund ha portato a un aumento del 61% della spesa tedesca su base annua, mentre quella spagnola è aumentata del 148% su base annua.

I cambiamenti valutari hanno un impatto sui viaggi

D'altro canto, si è osservato che i cambiamenti nella valuta hanno avuto un impatto sui viaggi a livello regionale. Il deprezzamento della valuta spinge i visitatori in cerca di valore a recarsi in Giappone nel 2024. Il deprezzamento dell'1% dello yen giapponese rispetto al renminbi ha portato a un aumento dell'1,5% del numero di turisti diretti nella Cina continentale. Tuttavia, il numero di visitatori provenienti dalla Nuova Zelanda e dagli Stati Uniti è aumentato solo dello 0,2% circa, nonostante lo stesso grado di deprezzamento delle loro valute.