L'affascinante e colorata città che è il gioiello coloniale di El Salvador

Quando programmiamo una vacanza fuori dalla Spagna, spesso finiamo per visitare le mete che visitano tutti gli altri, tralasciandone altre che (molto) valgono la pena. È il caso di El Salvador, un piccolo Paese rimasto a lungo ai margini del turismo mondiale e che ora si apre timidamente ai viaggiatori stranieri, garantendoci un'esperienza che ci porta di sorpresa in sorpresa. Se siete decisi ad attraversare l'oceano, oltre a un soggiorno esotico tra spiagge incontaminate, paesaggi vulcanici e foreste tropicali, vi invitiamo a includere nel vostro itinerario un tesoro sconosciuto: Suchitoto . In questa splendida cittadina che costeggia il lago Suchitlán, potrete immergervi nella storia coloniale di questo interessante e ospitale paese del Centro America.

La prima città coloniale di El Salvador

Con un nome che significa luogo di uccelli e fiori, Suchitoto è il primo passo per innamorarsi di questo paese centroamericano, incastonato tra Honduras e Guatemala, che regala a ogni angolo un'immagine da cartolina. Fondata nel XVIII secolo, questa pittoresca cittadina, antica capitale di El Salvador, si distingue per la sua architettura coloniale ben conservata. Le sue strade acciottolate, che hanno conservato il loro selciato originale, riflettono uno stile di vita rurale che è rimasto radicato nel tempo. Prestate attenzione alla pianta urbana rettangolare, di origine spagnola, risalente al 1528. Le case, con le loro facciate colorate e le finestre sbarrate, sono piene di fiori, creando un'atmosfera unica.

Cosa visitare a Suchitoto

Ovunque andiate, passerete sicuramente dalla piazza principale, che è il cuore di Suchitoto. Ed ecco uno degli edifici più sorprendenti, con la sua imponente facciata neoclassica: la chiesa di Santa Lucía. Risalente al XVII secolo, è dedicata al santo patrono della città e al suo interno spicca il bellissimo altare maggiore. Dopodiché abbiamo continuato la nostra passeggiata tra i vicoli acciottolati, permeati dal profumo delle pupusas, le tradizionali frittelle di mais vendute a ogni angolo.

A Suchitoto il colore è ovunque: nei cortili fioriti nascosti nelle case, nei giardini rigogliosi e sugli autobus affollati. E non sorprendetevi se vi imbatterete in un'altra immagine quotidiana: la gente del posto a cavallo, un altro mezzo di trasporto comune in questa affascinante cittadina coloniale che si distingue per la sua autenticità.

La nostra prossima tappa è il Mercato Comunale . Oltre a provare piatti tradizionali come le famose pupusas , potrete immergervi nella cultura locale e conversare con la gente del posto, sempre pronta a servirvi con il suo miglior sorriso.

Lago Suchitlán

Questo lago artificiale, noto anche come bacino del Cerrón Grande , è una delle attrazioni turistiche della zona. Per ammirare le sue acque, la sua ricca flora e fauna e i suoi uccelli emblematici, è possibile prendere una delle barche che partono dal porto turistico di San Juan oppure prendere il traghetto che attraversa il lago da una parte all'altra.

E non è l'unico luogo naturale che ti consigliamo di visitare. A meno di 2 chilometri dalla cittadina di Suchitoto si trova la cascata Los Tercios , che nonostante sia ricoperta d'acqua solo durante i mesi invernali, durante la stagione secca vale la pena di essere visitata anche attraverso un sentiero escursionistico. La cascata è impressionante sia per la sua altezza di 10 metri, sia per la sua parete verticale di curiose colonne di pietra.