Uno studio smentisce l'idea che invecchiamento e infiammazione siano collegati
Si ritiene che l'infiammazione e le malattie che ne conseguono, come il cancro o l'Alzheimer, siano dovute più alla nostra dieta e all'ambiente che all'invecchiamento. Questo contraddice un preconcetto ereditato dai pregiudizi scientifici.
Per lungo tempo si è creduto che non ci fosse invecchiamento senza infiammazione. In altre parole, l'infiammazione era indissolubilmente legata all'invecchiamento. Il termine " inflammaging", composto da "infiammazione" e "invecchiamento" , viene persino utilizzato per descrivere una condizione infiammatoria persistente osservata nelle persone anziane.
Ma un nuovo studio, pubblicato il 30 giugno su Nature Aging , mette in discussione questo legame. Analizzando campioni di sangue di circa 2.800 adulti di età compresa tra 18 e 95 anni, gli autori dimostrano che l'infiammazione persistente, cosiddetta "di basso grado", potrebbe essere più una conseguenza della dieta, dello stile di vita occidentale o dell'ambiente che dell'invecchiamento.
Uno di loro, Alan Cohen della Columbia University di New York,ha spiegato a Nature che dobbiamo "riconsiderare completamente la natura dell'infiammazione".
“Tutto ciò che riteniamo universale si basa in realtà su studi condotti sulle popolazioni occidentali industrializzate, ed è quindi probabilmente specifico del nostro ambiente.”
Per giungere a questa sorprendente conclusione, i ricercatori hanno confrontato le proteine prodotte dalle cellule immunitarie e coinvolte nell’infiammazione in individui provenienti da Italia e Singapore.
Courrier International
