Come funzionano le mance di MercadoPago e perché molti camerieri le rifiutano

In Argentina la mancia è una pratica comune in settori quali la gastronomia, l'ospitalità e i servizi di consegna. Tuttavia, con il declino dell'uso del contante e l' avvento dei pagamenti digitali , è emerso un nuovo problema: la mancanza di trasparenza nella distribuzione di queste ricompense , in particolare quelle lasciate tramite Mercado Pago .

Da quando, mesi fa, è entrato in vigore il sistema delle mance al Mercado Pago, molte persone lamentano di non riuscire a vedere quanti soldi sono stati loro assegnati e, a volte, non esiste alcuna registrazione contabile di quanto hanno accumulato individualmente. Ciò crea incertezza , poiché non c'è modo di sapere se stanno ricevendo l'importo corretto.

Per questo motivo, sempre più camerieri rifiutano di ricevere mance in questo modo e chiedono che vengano trasferite individualmente sui loro conti personali tramite CBU o CVU.

"Prima lasciavano la mancia sul tavolo e non c'erano più discussioni. Potevi tenerla per te o dividerla con i colleghi dall'altra parte del bancone. Ora il proprietario, per dimenticanza o per fare il furbo, non sempre la condivide", ha spiegato a Clarín il cameriere Jorge Merino.

Sebbene i vantaggi dei portafogli digitali siano innegabili, il sistema delle mance presenta ancora diversi punti deboli: non riesce a garantire che il risarcimento giunga alle persone giuste nei tempi previsti.

Altri sottolineano che quando i commercianti distribuiscono le mance digitali, queste non sempre vengono distribuite equamente, avvantaggiando alcuni più di altri. Inoltre, l'elaborazione può essere più lenta rispetto al contante, incidendo sul flusso di reddito giornaliero dei lavoratori.

"Il problema è che si perde il controllo su chi ci ha lasciato il resto e su quanto è stato speso. Per evitare confusione, chiediamo ai clienti di depositare il denaro su un conto personale. Tuttavia, molti sono sospettosi e lo aggiungono al conto generale", dice Jorge, che serve circa 30 tavoli a sera.

Per garantire che la carenza di denaro non sia più una scusa, il Governo ha autorizzato, tramite il decreto 731/2024, l'uso di mezzi elettronici per consentire ai clienti di lasciare "ricompense" per premiare un buon servizio.

In teoria, l'obiettivo di questo decreto è quello di facilitare questo "pagamento extra" in un'unica transazione e con un unico metodo di pagamento, garantendo comodità e velocità. Per i commercianti questo servizio non genera alcun obbligo fiscale o costo aggiuntivo, in quanto l'acquirente non può addebitare alcuna commissione .

La confusione raggiunge l'apice quando il cliente fa cenno di voler pagare il conto. In quel momento, le parti si trovano di fronte alla nuova modalità della mancia digitale.

Una volta in possesso del biglietto, il cliente deve semplicemente scansionare il codice QR con la sua applicazione preferita, che sia Mercado Pago, Personal Pay o NaranjaX. Quindi, scegli il metodo di pagamento e, a quel punto, decidi anche se aggiungere una mancia.

Se accetti, il terminale di pagamento visualizza automaticamente sullo schermo del Mercado Pago diverse opzioni per aggiungere una commissione extra che va dal 5% al ​​15% del totale. Quando ne si sceglie uno, questa percentuale viene aggiunta all'importo finale, anche se di default tutto viene trasferito su un conto designato dal titolare dell'attività .

"Questa funzionalità è completamente gratuita : l'elaborazione dei pagamenti delle mance è gratuita per i camerieri e le attività di ristorazione e il denaro viene accreditato immediatamente sul conto dell'attività", riporta Mercado Pago.

Prima del lancio di questa soluzione di Mercado Pago, molti ristoratori concordavano sul fatto che questo metodo fosse il modo migliore per gestire le mance digitali, poiché, in teoria, consente di distribuirle in base agli accordi interni di ciascuna attività .

"L'esercizio ha tutti gli strumenti", sostiene Mercado Pago, "per gestire la transazione , ed è sua responsabilità distribuire le mance tra i vari dipendenti".

Ma nella pratica, molti proprietari ritardano la distribuzione del denaro; Lo fanno in modo opaco , senza che i dipendenti possano tenerne traccia; o, nel caso peggiore, non lo distribuiscono mai .

Alcuni ristoranti hanno implementato sistemi proprietari per convogliare le mance direttamente in un fondo comune , mentre alcuni imprenditori hanno visto l'opportunità di fornire un servizio.

Anche se queste soluzioni non sempre soddisfano tutti, c'è ancora una finestra aperta all'innovazione. Esistono applicazioni specializzate che facilitano il processo, anche se solitamente richiedono un pagamento per i loro servizi.

A livello locale, Tipeando si distingue per la sua capacità di distribuire automaticamente le mance tra il personale dei negozi, utilizzando un metodo semplice e diretto.

Questa piattaforma non è sotto contratto con il ristorante, ma è utilizzata direttamente dai dipendenti. Un cartello sui tavoli con un codice QR consente ai clienti di scansionarlo e di trasferire le mance dai più diffusi portafogli digitali.

È concepito in modo che i dipendenti possano decidere se la mancia debba essere versata direttamente sul conto di un responsabile oppure distribuita tra gli altri colleghi associati al conto.

Tipeando non prevede costi di registrazione o abbonamento, ma trattiene una commissione pari all'8% + IVA per transazione. Questa struttura dei costi consente ai dipendenti di beneficiare di un sistema efficiente e di facile utilizzo senza dover sostenere spese aggiuntive.

Un'alternativa è TackPay , progettata per gestire le mance in modo sicuro ed efficiente. I datori di lavoro possono inviare e ricevere mance in formato digitale, eliminando la necessità di maneggiare denaro contante tramite un codice QR personalizzato.

L'app ti consente di rivedere la cronologia delle tue transazioni per tenere traccia dettagliata del tuo reddito accumulato nell'arco di un giorno o di una settimana. Inoltre, la piattaforma offre la possibilità di prelevare denaro direttamente su un conto bancario.

Un'altra opzione degna di nota è il "barattolo delle mance". Se questa opzione è abilitata, la retribuzione viene distribuita automaticamente tra i membri del team, garantendo un'equa distribuzione.

Ciò è particolarmente vantaggioso in ambienti in cui il lavoro di squadra è essenziale e si ricerca una giusta retribuzione per tutti. TackPay è un sistema europeo che prevede una commissione del 5% più 0,25 € per transazione.