Secondo un nuovo studio, il grasso che si accumula tra i muscoli potrebbe essere un nuovo nemico silenzioso per la salute cardiovascolare.

Un recente studio pubblicato su The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism mette in guardia da un tipo di grasso meno ovvio ma potenzialmente più pericoloso: il grasso intermuscolare, situato tra le fibre muscolari . Questo accumulo, soprattutto nella zona delle cosce, potrebbe essere un indicatore più affidabile del rischio cardiometabolico rispetto al grasso addominale nelle persone sovrappeso o obese.

La ricerca è stata condotta dall’Istituto di Ricerca Biomedica di Granada (ibs.GRANADA), dall’Università di Granada (UGR), dall’Università Pubblica di Navarra (UPNA) e dal CIBER (Istituto Nazionale di Ricerca Biomedica), con la partecipazione degli ospedali universitari Clínico San Cecilio e Virgen de las Nieves.

Lo studio è stato condotto dalla Dott.ssa Alba Camacho Cardeñosa, ricercatrice post-dottorato del gruppo di biomarcatori delle malattie metaboliche e ossee presso ibs.GRANADA e del Dipartimento di endocrinologia e nutrizione dell'Ospedale clinico universitario San Cecilio.

"Per anni si è pensato che il grasso localizzato nella parte inferiore del corpo, come cosce e glutei, avesse un effetto protettivo contro le malattie cardiovascolari . Questa scoperta ci obbliga a rivedere questa opinione ", si legge nella pubblicazione.

Lo studio ha coinvolto 189 adulti sovrappeso o obesi, metà dei quali erano donne. Ognuno di loro è stato sottoposto a risonanza magnetica per misurare il grasso intermuscolare sia nell'area addominale che in quella delle cosce. I loro livelli di glucosio sono stati monitorati costantemente per due settimane e sono stati valutati altri fattori come colesterolo, pressione sanguigna, glicemia a digiuno e circonferenza della vita.

I risultati hanno dimostrato che l'accumulo di grasso intermuscolare nella coscia è associato a un aumento del rischio di disturbi cardiometabolici , tra cui il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari.

Secondo i ricercatori, il grasso addominale comprende il grasso sottocutaneo e quello viscerale, quest'ultimo già noto per la sua associazione con problemi metabolici . Tuttavia, il grasso intermuscolare della coscia sembra essere un indicatore più accurato del rischio cardiometabolico nelle persone in sovrappeso.

Per identificarla sono necessari esami di risonanza magnetica o tomografia computerizzata.

La Mayo Clinic, citata nella ricerca, aggiunge: " Le persone che mangiano e bevono regolarmente più calorie di quelle che consumano quotidianamente hanno maggiori probabilità di aumentare di peso, compreso il grasso".

Lo studio sottolinea l'importanza di distinguere tra tipi e localizzazioni del grasso corporeo per valutare i rischi e progettare i trattamenti.

Inoltre, solleva la necessità di incorporare metodi di misurazione più precisi per rilevare depositi di grasso meno evidenti, che potrebbero essere decisivi per la salute cardiovascolare.

Gli specialisti raccomandano di adottare un approccio globale per ridurre sovrappeso e obesità:

Suggeriscono inoltre di includere grassi sani come avocado, noci, olio d'oliva e pesce grasso, essenziali per il metabolismo e la salute generale.

El Universal (Messico) / GDA.

*Questo contenuto è stato riscritto con l'ausilio dell'intelligenza artificiale, sulla base delle informazioni fornite da El Universal (GDA) e revisionato dal giornalista e da un redattore.