Il frutto NON preferito da molti che fornisce vitamina A e C al corpo
Il frutto poco apprezzato da molti, che apporta vitamine A e C, è spesso visto con sospetto a tavola, sebbene nasconda più benefici di quanto immaginiamo. Con questa descrizione ci riferiamo alla papaya, un frutto originario dell'America Centrale che, pur non essendo adatto a tutti i gusti, odori o consistenze, occupa un posto speciale nella dieta grazie al suo valore nutrizionale e alle sue proprietà salutari .
Di colore arancione intenso quando è matura e con semi neri all'interno, la papaya è riconosciuta per essere un frutto composto principalmente da acqua, carboidrati e papaina, un enzima che facilita la digestione delle proteine.
Secondo il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale (Sader), questo frutto non è solo rinfrescante e leggero, ma anche Contiene molteplici proprietà curative e un'alta concentrazione di vitamine A e C.
Quante calorie ha la papaya? Perché è così consigliataSecondo El Poder del Consumidor, 100 grammi di papaya contengono solo 44 chilocalorie, il che la rende un'opzione sana e a basso contenuto energetico per chi desidera mantenere una dieta equilibrata. È un frutto ideale per chi lavora da seduto ed è anche facile da trasportare.
La papaya è ricca di:
- Vitamine A, C e complesso B
- Minerali come potassio, magnesio e acido folico
Questi nutrienti favoriscono la salute cardiovascolare, la vista e una buona condizione della pelle.
Principali benefici della papayaSecondo El Poder del Consumidor, la papaya ha un'alta concentrazione di beta-caroteni, antiossidanti che aiutano il sistema immunitario a combattere i radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento cellulare e di diverse malattie.
Sottolinea che può fornire fibre, che contribuisce alla salute intestinale, previene la stitichezza e migliora la digestione. Aiuta anche a regolare i livelli di zucchero nel sangue e di insulina.
La papaina, l'enzima presente in questo frutto, ha proprietà antinfiammatorie e battericide. È stata utilizzata anche nell'industria cosmetica perché promuove la produzione di collagene, migliora l'elasticità della pelle e agisce come esfoliante naturale.
Un altro nutriente chiave presente nella papaya è la colina, secondo El Poder del Consumidor, essenziale per funzioni come l'apprendimento, la memoria e il movimento muscolare. Contribuisce anche a un buon sonno, al mantenimento delle membrane cellulari e alla riduzione dell'infiammazione cronica.
La papaya è disponibile tutto l'anno e, fortunatamente, in Messico è possibile acquistarla quasi ovunque. Con così tante qualità nutrizionali e medicinali, questo frutto dimostra che, anche se non è il preferito di tutti, merita un posto in tavola per i benefici che offre all'organismo.
*Con informazioni del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale e El Poder del Consumidor
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