Il record mondiale Guinness per la tlayuda più grande scatena il ridicolo a Oaxaca.

OAXACA, Oaxaca (apro).- Il Guinness World Record per la tlayuda più grande del mondo, vantato dall'amministrazione di Salomón Jara Cruz, è diventato lo zimbello dei social media, dove la "grande impresa" è stata ridicolizzata con dei meme.

La tlayuda più grande del mondo è stata trasformata in una fila di 1.200 tortillas, equivalenti a una lunghezza di 350 metri. Il governo di Morena si vantava che fosse "la più grande del mondo, posizionando Oaxaca come punto di riferimento culturale e gastronomico globale".

Questo evento si è svolto nell'ambito dell'Expo Feria "Dal Comal al Mondo: La Tlayuda" e ha riunito 120 donne del comune di San Antonio de la Cal nel Parco Oaxaca Sorgente Cho Ndobá per preparare questo piatto, simbolo dello Stato, utilizzando il mais autoctono.

Beh, la presunta gigantesca #TLAYUDA si è rivelata un FALSO. Diverse tlayuda per simularne UNA... Stavo solo sprecando tempo. Queste sono le "grandi idee"... Il governatore @salomonj dovrebbe chiedere le sue dimissioni perché queste cose sono pura vergogna #Oaxaca pic.twitter.com/HEzUWONeav

— Diana Luz (@DianaLuzVa) 12 luglio 2025

Hanno anche notato che questo sforzo ha superato il precedente record di 500 tlayudas formate in fila.

Tuttavia, quando l'immagine delle 1.200 tlayudas si è diffusa, le chat dei notiziari sono state inondate di meme e di scherno.

In un'immagine si vede un comal con diverse memelas (piccole padelle) e sostengono che sia la memela più grande del mondo; in un'altra si vedono delle tlayudas con la scritta "Il raidolito più grande del mondo" (piccole padelle); in un'altra ancora si vedono secchi e pile di uova, oltre a galline ovaiole con la scritta "L'uovo di gallina più grande del mondo... E dietro di loro, la gallina più grande del mondo"; in un'altra ancora si vedono dei tamales di Oaxaca in foglie di banano e scherzano dicendo che è "il Guinness dei primati, il tamale più grande del mondo".

Gli abitanti di Oaxaca e la loro ingegnosità non conoscono limiti, come dimostra il Guinness dei primati per "La tlayuda più grande del mondo".

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Un'altra immagine mostra un banco di ostriche con il messaggio: "E con te!! L'ostrica più grande del mondo" #oaxaca #tradizione #umorismo; c'è anche un'immagine con file di sedie vuote e il messaggio "La sedia più grande del mondo è sull'istmo".

Per giustificarlo, il governo di Salomón Jara ha affermato che le donne produttrici sono una parte fondamentale della tradizione culinaria ancestrale, riconosciuta come patrimonio culturale immateriale dell'umanità, ma soprattutto una delle più diverse e ricche del pianeta.

"La cucina oaxaca è sinonimo di identità, comunità, storia e futuro. Oggi, la nostra tradizione culinaria si estende oltre i nostri confini, rendendo la tlayuda un simbolo vivo dei saperi e dei sapori della nostra terra", ha affermato.

Nel frattempo, il capo del Ministero dello Sviluppo Economico (Sedeco), Raúl Ruiz Robles, ha sottolineato che questo piatto occupa un posto molto speciale, perché non è solo un simbolo di identità, ma anche un motore di sviluppo economico per centinaia di famiglie che preservano le tradizioni e rafforzano l'economia regionale.

"Il nostro patrimonio culinario non solo nutre l'anima e il corpo, ma promuove anche l'occupazione, il commercio e il benessere. Concentrarsi sulla qualità, l'innovazione e la commercializzazione dei prodotti tradizionali è fondamentale per continuare a posizionare Oaxaca a livello globale", ha sottolineato.