La Generalitat (gouvernement catalan) a déclaré nulle la vente aux enchères de l'usine de cannellonis qu'elle avait héritée d'une seule entrepreneuse.

La Generalitat (gouvernement catalan) a déclaré nulle la vente aux enchères de l' usine de cannellonis héritée d'une entrepreneuse décédée sans enfants ni proches parents. Le cas est sans précédent : c'est la première fois que le gouvernement catalan reçoit un héritage d'une entreprise en activité par le biais de ce qu'on appelle un héritage ab intestat, c'est-à-dire lorsqu'une personne décède sans laisser de testament valide.

Maintenant, après avoir suspendu le processus, il doit décider quelles démarches suivre pour trouver un acheteur pour reprendre l'entreprise Fadaic, située à Ripollet (Vallès Occidental) et dédiée à la production artisanale de cannellonis et de pâtes à lasagnes.

Situation sans précédent

La première tentative n’a pas été couronnée de succès. La Generalitat (gouvernement catalan) avait ouvert un appel d'offres pour l'achat de 100% des actions de l'usine, qui appartenait à l'entrepreneuse Manuela Marimon, décédée en 2019 à l'âge de 98 ans. La date limite était fixée au 7 mai à minuit et le prix de départ était de 296 155 €. Le même jour, la Direction générale du patrimoine a reçu une offre de l'entreprise Good Bio Foods, basée à Lleida, qui produit des jus et des boissons certifiés biologiques. Toutefois, la société n’a pas fourni la preuve qu’elle avait fourni la pré-garantie nécessaire (un montant monétaire pour confirmer sa participation à l’enchère), comme indiqué dans le rapport d’évaluation de la proposition.

C’est la raison pour laquelle le processus a été paralysé. La Generalitat, propriétaire actuel de Fadaic, a actuellement deux options. Soit recommencer le processus d’enchères, soit opter pour une vente directe de l’entreprise.

Le reste de l'héritage

Pendant ce temps, le fabricant de pâtes poursuit son activité habituelle. L'entreprise emploie dix personnes qui produisent un produit de haute qualité qu'elles vendent aux restaurants et aux épiceries fines. Depuis le décès de son propriétaire et son passage aux mains de la Generalitat, il est géré par un gérant. En 2023, selon les dernières données disponibles au registre du commerce, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 390 498 euros, soit 9 % de plus que l'année précédente, et a gagné 13 201 euros contre la perte de 39 800 euros enregistrée en 2022.

Outre Fadaic, le gouvernement catalan a hérité de Manuela Marimon un local commercial et un garage, une grande maison (au rez-de-chaussée de laquelle se trouve l'usine de pâtes et où vivait le propriétaire), un autre garage dans la même municipalité de Ripollet et un moulin à farine désaffecté à Huesca.