L'Argentine pourrait être une superpuissance alimentaire, mais elle stagne depuis 12 ans : le plan que les entreprises présenteront au gouvernement

Le logo avec lequel la Coordinatrice des Industries de Produits Alimentaires ( Copal ) a été fondée en 1975 n'a plus de pingouin et incorpore l'initiale C, explique Carla Martín Bonito , présidente de l'entité qui célèbre son 50e anniversaire.

Le contexte a changé et le groupe a été renouvelé , même si , dans une Argentine cyclique, les problèmes persistent . L'organisation a été fondée sous le troisième gouvernement péroniste pour représenter 16 chambres de fabricants de produits alimentaires et de boissons – elle en représente aujourd'hui 33 – et a adopté l'image du pingouin en raison du blocage des prix de l'époque, qui s'est ensuite heurté au kirchnérisme.

Ce défi a été laissé de côté avec le millénaire. « À mesure que l'inflation baisse et que les prix se stabilisent, les coûts seront maîtrisés », a-t-il résumé, tout en soulignant que des défis de longue date persistent.

« Lorsque Copal est né, il posait déjà des questions structurelles telles que la pression fiscale , « Ce qui affecte la compétitivité », a souligné Bonito, soulignant la situation critique. « Ces réformes sont désormais urgentes », a déclaré la première femme présidente de la Chambre, qui a remplacé Daniel Funes de la Rioja en avril 2024.

L'Argentine était autrefois le grenier du monde et pourrait devenir une superpuissance alimentaire , grâce à ses conditions naturelles propices, ses terres fertiles, ses ressources en eau et son potentiel agricole. Mais ce secteur, qui est le plus important secteur industriel , stagne depuis douze ans .

Elle enregistre les mêmes niveaux de production qu'en 2013 , avec une utilisation de la La capacité installée ne dépasse pas 60 % . Autrement dit, 40 % de la capacité est inutilisée. « Nous sommes une puissance agroalimentaire sous-exploitée ; il n'y a pas une seule région du pays qui ne possède pas d'usine », a expliqué Bonito.

Alors que les exportations des pays de la région, comme le Brésil et l'Uruguay, ont augmenté , celles de l'Argentine sont restées inchangées , représentant 40 % du total, avec un revenu annuel de 30 milliards de dollars . Les principales destinations des exportations sont l'Inde, la Chine, le Brésil, le Vietnam et le Chili, qui représentent 34 % .

Copal estime que si les réformes progressent, le nombre d'entreprises exportatrices pourrait rapidement doubler, voire tripler , pour atteindre 1 300 sur un total de 14 700. L'industrie affiche un excédent commercial : au cours des dix dernières années, elle a exporté en moyenne 15 dollars américains pour chaque dollar américain importé.

« Avec une contribution de 30 % au PIB industriel et de 33 % à l’emploi manufacturier formel, c’est un moteur décisif — comme le secteur agricole, Vaca Muerta et le lithium — prêt à décoller à condition qu’il soit compétitif », a souligné Bonito.

C'est pourquoi, ce lundi, à l'occasion de la célébration de son anniversaire à La Rural, le Copal présentera une liste de demandes au gouvernement . Au moment de la rédaction de cet article, le chef de cabinet, Guillermo Francos , le ministre des Affaires étrangères, Gerardo Werthein , et le porte-parole présidentiel, Manuel Adorni , avaient confirmé leur présence.

Pour la Chambre, la clé est de développer des produits à valeur ajoutée qui positionnent l'Argentine comme un acteur clé sur le marché alimentaire mondial, où elle ne participe qu'à hauteur de 1,5 % . « 90 % du commerce international s'effectue dans le cadre d'accords commerciaux . L'Argentine en a 10 , le Chili 30 et l'Union européenne plus de 110 », a expliqué Bonito.

L'intégration est donc stratégique , avec l'ouverture des marchés et l'élimination des barrières non tarifaires. « Nous demandons que le cadre réglementaire local soit adapté à la souplesse acquise dans le commerce extérieur. L'enregistrement d'un produit prend encore des mois », a-t-il déclaré, ajoutant que les négociations avec les États-Unis pour réduire les droits de douane actuels de 10 % sur les exportations argentines sont en cours .

« Nous sommes confrontés au défi de diversifier notre filière . Le prix de la tonne exportée est de 600 dollars , alors que la moyenne se situe entre 1 500 et 2 000 dollars . Il existe un potentiel pour transformer la production agricole en valeur ajoutée », a-t-il ajouté.

Il a également souligné que les taxes nationales, provinciales et municipales représentent 40 % du prix des denrées alimentaires et près de 50 % du prix des boissons , et 62 % des recettes industrielles. Il a donc appelé à une « réforme fiscale et à une simplification fiscale ».

L'organisme a mené une enquête auprès de 28 entreprises, qui a conclu qu'elles avaient accumulé 32 milliards de dollars de prêts sur revenu brut non disponibles. « La perte de liquidités ne se traduit pas par des investissements. Nous appelons à la suppression des impôts à effet de distorsion, tels que l'impôt sur le revenu brut et les taxes municipales, qui n'offrent aucune compensation et représentent jusqu'à 1,8 % du prix à la consommation », a-t-il souligné.

« Un autre point est la modernisation du système de travail , l’optimisation des coûts non salariaux – qui représentent entre 25 et 40 % du salaire net – la réduction des litiges – qui ont doublé en raison de la dispersion des critères judiciaires – et l’application d’une formule unique d’indemnisation : les montants sont jusqu’à 20 fois supérieurs à l’original », a-t-il conclu.