Station balnéaire populaire abritant le « plus beau port » du Royaume-Uni

Un pittoresque village de pêcheurs niché sur la côte nord des Cornouailles est devenu un lieu de prédilection pour les vacanciers.

Dotée d'un port pittoresque, de plages de sable à couper le souffle et d'une scène gastronomique émergente menée par de grands chefs, Padstow offre une escapade idyllique à ceux qui recherchent une expérience de vacances unique au Royaume-Uni. Destination phare du Royaume-Uni, ce joyau côtier accueille environ cinq millions de visiteurs chaque année.

Malgré sa popularité, Padstow attire généralement moins de monde que sa voisine, St Ives, selon Leisure Lakes Bikes. Cette popularité fait suite à des rapports faisant état d' un petit village de pêcheurs proposant certains des meilleurs fruits de mer du Royaume-Uni, mais peu de touristes .

Le port pittoresque de la ville, considéré comme l'un des plus beaux ports de Grande-Bretagne, est situé sur la rive ouest de l'estuaire de Camel. Il est orné de voiliers et dégage un charme intemporel, rapporte l'Express .

Les plages de Padstow, notamment Hawkers Cove, Harlyn Bay et Trevone Bay, sont réputées pour leurs panoramas époustouflants, leur sable doré et leurs infrastructures haut de gamme. Elles sont très appréciées des familles, des surfeurs, des pagayeurs et des kayakistes.

Ces dernières années, Padstow s'est forgé une réputation de haut lieu de la gastronomie. La réputation culinaire de la ville a été considérablement renforcée par l'arrivée du célèbre chef Rick Stein, qui, avec son épouse, y a ouvert son restaurant phare de fruits de mer en 1975.

L'impact de Stein peut être vu à travers Padstow, la ville étant même surnommée « Padstein » grâce à sa collection d'établissements, dont le Seafood Restaurant, le Rick Stein's Café, le St Petroc's Bistro et le Stein's Fish & Chips.

Les restaurants du célèbre chef ont construit une clientèle mondiale en proposant les meilleurs fruits de mer, tandis que ses programmes télévisés comme « Rick Stein's Cornwall » sur BBC2 ont propulsé Padstow sous les projecteurs.

Au-delà de ses spécialités de fruits de mer, Padstow offre un paysage culinaire varié et répond à tous les goûts, des repas décontractés aux chefs-d'œuvre gastronomiques. Le restaurant italien Pucelli et le restaurant étoilé Michelin No6 de Paul Ainsworth proposent tous deux des aventures gastronomiques exceptionnelles.

Bien que Padstow attire beaucoup de monde, la ville est généralement plus calme en dehors de la période estivale, offrant ainsi une visite plus paisible et agréable. Alors, si vous cherchez votre prochaine destination de vacances, Padstow mérite une place de choix.