Le magnifique pays insulaire qui est le deuxième pays le moins visité d'Afrique
L'Afrique est un continent magnifique qui connaît depuis une décennie une popularité croissante auprès des touristes du monde entier. Des pays comme l'île Maurice , Madagascar , Zanzibar et les Seychelles attirent désormais des millions de visiteurs chaque année. Mais de nombreux endroits restent méconnus.
L'une d'elles est une magnifique île-nation, la deuxième moins visitée d' Afrique , et ceux qui y vont disent que c'est comme un paradis. Sao Tomé-et-Principe est un minuscule pays au large de la côte ouest de l'Afrique. Malgré son incroyable biodiversité, ses paysages volcaniques époustouflants et ses plages paisibles , seulement 12 000 personnes environ le visitent chaque année. Cela en fait le deuxième pays le moins visité d'Afrique, après la Guinée équatoriale .
Les experts en voyages disent que c'est l'un des endroits les plus uniques au monde.
Marta Marinelli, de Much Better Adventures, qui a récemment visité l'île, l'a décrite comme « un véritable jardin d'Eden » et a loué son « charme brut et hors du commun ».
Les deux îles principales regorgent de forêts tropicales denses, de plages dorées tranquilles et d'une faune endémique que l'on ne trouve nulle part ailleurs sur Terre.
En fait, Sao Tomé-et-Principe compte plus d’espèces uniques par kilomètre carré que les îles Galapagos.
On y trouve plus de 25 espèces de papillons et d'oiseaux, ainsi que des poissons tropicaux rares et des tortues de mer. D'où le surnom de « Galapagos africaines ».
La nature y est ainsi bien protégée. Environ 30 % du pays est couvert par le parc naturel d'Obô, et l'île de Príncipe a été déclarée réserve de biosphère par l'UNESCO.
Les randonnées à travers la forêt vous emmènent à travers des cascades, des bégonias géants et des cratères volcaniques.
L’un des sites les plus impressionnants est le pic pointu du Pico Cão Grande qui surgit de la jungle.
Étant donné que les îles sont très éloignées, la plupart des zones ne sont accessibles qu’avec un guide local.
Les visites en petits groupes sont le moyen le plus simple de se déplacer et de découvrir les points forts.
Il existe également des excursions en bateau vers des plages tranquilles, des excursions d'observation des tortues en saison et même des dégustations de cacao et de café dans les plantations locales.
En ce qui concerne l'histoire de la nation, l'île a été découverte par les Portugais au 15e siècle.
Ils furent ensuite peuplés par des Africains réduits en esclavage et devinrent l'un des plus grands producteurs de cacao au monde dans les années 1800.
D'anciennes propriétés coloniales, appelées roças, subsistent encore sur l'île. Certaines sont préservées, tandis que d'autres sont peu à peu reconquises par la jungle.
Aujourd'hui, Sao Tomé-et-Principe présente un mélange unique de cultures portugaise et ouest-africaine. Cela transparaît dans la musique , l'art et surtout la gastronomie de l'île.
La cuisine y est simple mais savoureuse. Des fruits de mer frais sont servis tous les jours, souvent accompagnés de jacquier, de riz ou de bananes frites. Les herbes et piments locaux sont utilisés pour préparer des ragoûts riches et des sauces épicées.
Les voyageurs disent souvent que c'est l'un des meilleurs plats qu'ils aient jamais mangés, en particulier le poulpe et le chocolat.
Daily Express
