Une énorme chaîne de desserts avec 30 établissements a été contrainte de fermer boutique après seulement 6 mois, le personnel critiquant le propriétaire.
Une énorme chaîne de desserts comptant 30 établissements a été contrainte de fermer boutique après seulement six mois.
Le bar à desserts Jars, situé dans le quartier branché de Quartermile à Édimbourg, a définitivement fermé ses portes le 25 avril, bien que l' établissement n'ait ouvert ses portes qu'en novembre de l'année dernière.
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Huit membres du personnel se seraient soudainement retrouvés sans emploi, un cadre supérieur critiquant la manière dont ils étaient traités par leurs supérieurs.
Ian Munro, le dernier directeur de la succursale de Lister Square, aujourd'hui fermée, a déclaré qu'il était « furieux » après avoir appris que l'entreprise fermerait boutique avec à peine un jour de préavis.
S'adressant au Edinburgh Evening News , Ian a critiqué Icon Brand, la société derrière la chaîne Jars.
Il a affirmé que les travailleurs étaient « censés recevoir un préavis de deux semaines, mais ce n’était pas le cas ».
Ian a déclaré au média : « Les nouveaux propriétaires ont laissé l'établissement tomber en ruine. Ils ont également licencié du personnel sans aucune indemnité de licenciement. »
« Cela les a tous, à juste titre, profondément contrariés. J'étais contrarié de devoir les laisser partir, mais on m'a assuré que ce serait fait correctement. »
Il a révélé qu'il n'avait reçu un appel de la direction que l'après-midi précédant la fermeture, les volets étant baissés le lendemain.
Décrivant le vendredi comme un « dernier quart de travail difficile », il a déclaré : « Tout le monde était encore un peu sous le choc et en colère à propos de toute la situation et de la façon dont elle avait été gérée par l'entreprise. »
Ian, qui a maintenant quitté l'entreprise en signe de protestation, a déclaré que la goutte d'eau qui a fait déborder le vase est survenue lorsque les employés ont eu du mal à recevoir leur dernier salaire à temps.
« Nous avons tous été payés maintenant, mais il y a eu un problème initial avec les salaires les plus récents qui n’a fait qu’empirer la situation », a-t-il déclaré.
Ian a ajouté qu'il avait remis sa démission parce qu'il ne « voulait pas travailler pour une entreprise qui traite son personnel de cette façon ».
Il a poursuivi : « Les gens doivent savoir à quel point le personnel a été maltraité. Je m'inquiète pour eux. Ils ont des factures à payer en pleine crise du coût de la vie . »
« J'ai un nouveau poste en vue, donc ça va, mais je m'inquiète pour eux et je suis très en colère contre l'entreprise. C'est horrible de voir le personnel traité comme ça. »
De nombreux autres détaillants ferment des magasins dans les rues principales, car les ménages se tournent davantage vers les achats en ligne et dans un contexte de taux d'activité élevés.
L’inflation galopante de ces dernières années a également porté un coup dur aux poches des consommateurs.
La dernière analyse du Centre for Retail Research suggère que 13 479 magasins, soit l'équivalent de 37 par jour, fermeront définitivement en 2024.
Parmi ceux-ci, 11 341 étaient des magasins indépendants tandis que 2 138 étaient fermés par des détaillants plus importants.
Les données ont également montré que plus de la moitié des magasins qui ont fermé l'année dernière l'ont été parce que le magasin ou le détaillant était en procédure d'insolvabilité.
Par Laura McGuire, journaliste spécialisée dans les consommateurs
De nombreuses chaînes de restauration et de boissons ont récemment connu des difficultés, car le coût de la vie a conduit à une diminution des dépenses consacrées aux repas au restaurant.
Les entreprises ont eu du mal à rebondir après la pandémie , mais ont été frappées par la flambée des factures d’énergie et l’inflation .
Plusieurs chaînes ont été touchées, ce qui a entraîné la fermeture de succursales de grandes marques comme Wetherspoons et Frankie & Benny's .
Certaines chaînes n'ont pas survécu, Byron Burger a été placé sous administration judiciaire l'année dernière, les propriétaires affirmant que cela entraînerait la perte de plus de 200 emplois .
Le géant de la pizza, Papa Johns, va bientôt fermer 43 de ses magasins .
Tasty, le propriétaire de Wildwood , a déclaré qu'il fermerait des sites dans le cadre de plans de restructuration majeurs.
Il s’agit de mesures formelles prises pour faire face à la dette d’une entreprise.
Les détaillants fermeront également des magasins en 2025.
New Look intensifie son programme de fermeture de magasins avant la hausse des cotisations d'assurance nationale d'avril.
Environ un quart des 364 magasins du détaillant sont menacés à l'expiration de leur bail.
Cela équivaut à environ 91 magasins, avec un impact significatif sur ses 8 000 employés.
thesun
