Côte-d’Or. ▶ Zoom sur les événements majeurs de l’été 2025
Sur l’ensemble de l’année 2025, les événements célébrant les dix ans de l’inscription des climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco se comptent par dizaines.
Parmi les rendez-vous les plus marquants de cette fin de printemps/début d’été, on peut entre autres citer un “mois des Climats” qui se déroule sur plus de deux mois. Jusqu’au 3 juillet, de Dijon au sud de Beaune, plus de 80 rendez-vous sont prévus, à des tarifs allant de la gratuité jusqu’à 25 €. Au programme : visites guidées, dégustations inédites, balades dans le vignoble, expositions, spectacles, activités familiales, etc. (*).
▶ Le 4 juillet , l’événement “Gardiens des climats”, marquant la date exacte des dix ans de l’inscription des Climats au patrimoine mondial de l’Unesco, est prévu de 16 heures à minuit, à Puligny-Montrachet (lire par ailleurs).
Après « un temps officiel » devant « réunir tous les acteurs du territoire, les invitant à se réengager ensemble en faveur de la protection et de la transmission du site inscrit », les organisateurs prévoient « un parcours dans les vignes, jalonné de dix rencontres artistiques et poétiques », un moment « gourmand, vineux et festif » et « un spectacle de feu, pour faire vibrer l’âme des climats ».
▶ Les 5 et 6 juillet , au centre-ville de Dijon, le rendez-vous “Dix ans, dix lieux” prévoit de faire découvrir au grand public « dix lieux emblématiques », autour « de dégustations, de visites théâtralisées, de démonstrations de savoir-faire et d’ateliers d’arts plastiques ». À Beaune, un “Voyage au cœur des climats à la Cité des climats et des vins de Bourgogne” proposera « un parcours multisensoriel sur les vins de Bourgogne, des visites guidées flashs, des animations pour toute la famille, des ateliers créatifs, scientifiques et des lectures de paysage ». Le samedi et le dimanche, la fête est aussi prévue à la Médiévale de l’abbaye de Maizières, en Saône-et-Loire. Le dimanche, la balade gourmande de Ladoix-Serrigny se fera aussi spécifiquement sur la thématique des climats (*).
(*) La liste exhaustive de tous les événements est accessible sur https://10ansdesclimats.com.
Guillaume Petitjean - « Le spectacle sera un moment grandiose, de feu et de lumière »
« Avec cet événement, nous avons voulu célébrer les “gardiens du passé” et donner, à tous, les clés des Climats pour permettre aux gens de devenir eux-mêmes les Gardiens des Climats. »
Voilà comment Guillaume Petitjean, concepteur pour Ebra Events (*), l’agence événementielle qui est derrière l’événement “Les Gardiens des Climats”, résume l’esprit de ce rendez-vous qui aura lieu le 4 juillet à partir de 16 heures à Puligny-Montrachet. « Le but est de rendre hommage à tout ce qui a été fait et que les gens se sentent concernés le jour J. »
« En ce moment, c’est l’effervescence »« En coulisses, en ce moment, c’est l’effervescence, avec une montée en puissance », raconte-t-il ce mardi. « Nous sommes en train de préparer l’ensemble des éléments, pour les différents temps forts : “La Quête”, “Le Village” et le spectacle. Des auditions avec des artistes locaux, notamment des danseurs et des comédiens, ont eu lieu ces derniers jours et ces dernières semaines. Nous avons aussi le travail du metteur en scène, Laurent-Guillaume Delhinger, pour la partie spectacle. En tout, nous avons plus d’une vingtaine d’artistes qui travaillent sur “La Quête” et le spectacle du soir. » Les premières répétitions sont prévues « dans les jours prochains, à Dijon », note Guillaume Petitjean.
« Nous sommes aussi en phase de fabrication des différents éléments du décor, des costumes, des signalétiques, etc. Tout se passe bien. »
Le spectacle du soir : « Une vraie création originale, faite pour les Climats, avec des artistes locaux »Sans en dévoiler tous les mystères d’ici au 4 juillet, Guillaume Petitjean souligne que “La Quête”, « ce parcours pour découvrir les grands crus », aura pour objectif de révéler « l’âme des Climats » et de mettre en avant « les acteurs qui protègent ce patrimoine ».
« Des artistes seront disséminés sur les 10 points de ce parcours, pour faire vivre le fil rouge des Climats, et comprendre leur identité. Des experts pédagogiques seront aussi présents. » Concernant le spectacle du soir, Guillaume Petitjean insiste sur le côté « vraie création originale, faite pour les Climats, avec des artistes locaux » ; ce qui explique que tous les détails ne peuvent pas être révélés à ce stade.
« Mais rassurez-vous, nous savons où nous allons », dit le concepteur pour Ebra Events. « Le spectacle sera un moment grandiose, de feu et de lumière, avec de la danse, de la comédie, etc. Nous avons voulu créer un moment exceptionnel pour clôturer l’événement avec un final éblouissant. »
(*) Ebra Events dépend du Groupe Ebra, dont fait partie Le Bien Public.
Le Bien Public
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