Mercadona explique le but du tampon sur les plateaux de viande.

Mercadona a lancé une plateforme pour répondre aux questions les plus fréquentes des consommateurs. La chaîne de supermarchés propose un service client qui répond aux questions concernant les horaires d'ouverture, les offres d'emploi, les politiques environnementales et les produits vendus en ligne.

Cette section reçoit le plus de questions de la part des « patrons », comme Mercadona appelle ses clients, qui s'intéressent à des aspects aussi divers que l'origine de certains produits comme l'horchata , les anchois , le miel ou les pommes de terre ; les dates de péremption du sel ou du vin ; ou comment utiliser les pièges à cafards ou si les cafards sont dangereux pour les animaux de compagnie.

De nombreux clients du premier distributeur espagnol se sont interrogés sur l'utilité du rembourrage présent dans les barquettes de bœuf ou de poulet vendues par la chaîne de supermarchés.

Mercadona précise que « les tampons absorbants des barquettes de viande sont en cellulose ». L'entreprise valencienne précise qu'ils « absorbent les sucs libérés par la viande et réduisent le risque de prolifération bactérienne dans le produit ».

Dans sa réponse aux clients, Mercadona souligne que « les tampons sont adaptés au contact alimentaire, mais ne sont pas comestibles ». Par conséquent, l'entreprise valencienne avertit que « s'ils ont été cuisinés avec de la viande, il est recommandé de ne pas consommer le produit ».