Les droits antidumping réduiront les exportations de tomates mexicaines vers les États-Unis de 7,9 %

Le quota antidumping réduira les exportations de tomates mexicaines vers le marché américain de 7,9 % en valeur et de 5 % en volume en 2025, selon une projection du ministère américain de l'Agriculture (USDA).

Avec cela, ces expéditions diminueront à 2,98 milliards de dollars et 1,83 million de tonnes.

L'USDA prévoit que le retrait annoncé de l'accord de suspension des tomates et l'imposition d'un droit antidumping de 20,91 % sur presque toutes les exportations mexicaines de tomates vers les États-Unis à compter du 14 juillet 2025 réduiront les exportations mexicaines à mesure que les producteurs et les exportateurs s'adapteront à des coûts plus élevés et à l'incertitude du marché.

Dans le même temps, les exportateurs devraient rechercher des marchés où leurs produits bénéficient de droits de douane faibles ou nuls, notamment pour la récolte d’automne-hiver, afin de compenser les droits de douane sur les tomates exportées vers les États-Unis.

Les données du ministère de l'Économie indiquent que les exportations totales de tomates du Mexique en 2024 se sont élevées à 2,06 millions de tonnes, pour une valeur de 3,34 milliards de dollars. Malgré les difficultés de production et d'exportation, la demande reste stable, tant sur le marché intérieur qu'international.

Selon l’USDA, l’expansion continue de l’agriculture protégée, notamment les serres, les ombrières et les systèmes à base de substrat, a contribué à maintenir des rendements moyens élevés, atténuant ce qui aurait pu être une baisse plus marquée de la production globale.

Les États-Unis demeurent le principal marché d'exportation de tomates du Mexique, avec une part de marché de 93 %. Les exportations mexicaines totales devraient atteindre 1,96 million de tonnes en 2025, pour une valeur de 3,2 milliards de dollars.

En outre, l’USDA prévoit que la mise en œuvre prévue des droits antidumping entraînera une réduction des investissements et des plantations par les producteurs de tomates orientés vers l’exportation, en particulier pendant le cycle de production automne-hiver, lorsque les volumes d’exportation sont généralement les plus élevés.

Leurs prévisions incluent également une production de tomates du Mexique pour 2025 de 3,1 millions de tonnes métriques, en baisse de 3 % par rapport à 2024, principalement en raison des pénuries d'eau et des fluctuations de température limitant la production dans les régions du nord, en particulier à Sinaloa, le premier État producteur de tomates du pays.

La production de tomates a diminué de 1 % en 2024 en raison de la sécheresse, à 3,19 millions de tonnes métriques, contre 3,22 millions de tonnes métriques en 2023.

Selon le gouvernement mexicain, la consommation annuelle de tomates par habitant au Mexique reste stable à 12,7 kilogrammes. La tomate reste le légume le plus consommé par les Mexicains malgré la hausse des prix en 2024 causée par les conditions météorologiques qui ont affecté la production pendant les mois d'été.

Les tomates font partie intégrante du panier alimentaire de base des foyers mexicains. On les consomme fraîches, dans les sauces, les soupes, les ragoûts et les plats principaux. Elles permettent d'équilibrer le sucré et l'acidité de nombreux plats à travers le pays.