Stimulez votre métabolisme : ces aliments aident à lutter contre la digestion lente
Mis à jour le 13 septembre 2025 - 7h35. Temps de lecture : 3 min.
Si le corps brûle trop peu de calories, il a besoin d'un regain d'énergie. Certains aliments auraient un effet positif sur le métabolisme.
Le métabolisme est vital. Cependant, en raison de divers facteurs, il fonctionne plus lentement chez certaines personnes que chez d'autres, ce qui entraîne des problèmes de poids.
L'ensemble des processus biochimiques de vos cellules est appelé métabolisme. Ce système fonctionne en décomposant et en utilisant les nutriments de notre alimentation. Cela crée de l'énergie utilisée pour les fonctions corporelles (par exemple, la digestion et la respiration) et pour d'autres activités comme l'exercice physique. Si vous n'utilisez pas les réserves disponibles, votre corps les stocke dans les cellules adipeuses, ce qui entraîne l'obésité.
Le fonctionnement de votre métabolisme est déterminé génétiquement. Cependant, d'autres facteurs peuvent le ralentir davantage. Réduisez tous les facteurs que vous pouvez contrôler.
- L’âge avancé est associé à une diminution du métabolisme.
- Les conditions hormonales ralentissent le métabolisme chez les femmes.
- Les personnes de petite taille brûlent moins de calories.
- Le stress met le corps en mode panique. Il stocke l'énergie dans les cellules adipeuses au lieu de l'utiliser.
- Trop peu d’exercice diminue votre taux métabolique de base.
- Les régimes de jeûne et les régimes zéro calorie ralentissent le métabolisme. Le corps passe alors en mode « collecte » et ne brûle que ce dont il a besoin.
- Les maladies métaboliques (par exemple la thyroïde) entraînent une réduction des activités métaboliques.
Si votre métabolisme de base diminue, votre poids augmentera, même avec le même régime. Adoptez des mesures efficaces pour stimuler la combustion de l'énergie.
Pour votre santé et votre perte de poids, il est important de stimuler votre métabolisme. L'exercice régulier, un bon sommeil et la relaxation y contribuent.
Mais les aliments contenant des nutriments stimulant le métabolisme peuvent également apporter une contribution positive. L'objectif est d'augmenter la consommation d'énergie de l'organisme et donc de brûler plus de calories.
- Café : La caféine contenue dans le café stimule le métabolisme des graisses. Boostez votre corps dès le matin. Ajoutez un filet de citron à votre café pour en amplifier l'effet.
- Thé vert : L'alternative plus saine et plus douce au café est le thé vert, qui a également un effet sur le métabolisme des graisses grâce à sa caféine.
- Cacao : Le chocolat à teneur particulièrement élevée en cacao contient de petites quantités de caféine stimulant le métabolisme et de substances amères.
- Eau : Pour un métabolisme optimal, le corps a besoin de beaucoup de liquide. Si l'eau est encore un peu froide, il faut de l'énergie pour la réchauffer. Cela stimule le métabolisme.
- Piment : Le piquant du piment stimule la production de chaleur du corps, ce qui augmente la consommation d'énergie et stimule le métabolisme.
- Gingembre : Similaire au piment, le gingembre est un aliment épicé qui stimule le métabolisme en produisant de la chaleur.
- Aliments riches en protéines : La digestion des protéines nécessite plus d’énergie que celle des autres nutriments. Une alimentation riche en protéines contribue donc à un métabolisme plus rapide. Parmi les aliments riches en protéines, on trouve la viande, le poisson et les œufs. Les légumineuses et les produits à base de soja offrent des alternatives végétales de haute qualité.
- Céréales complètes : Les produits à base de céréales complètes sont particulièrement riches en fibres, dont la digestion nécessite beaucoup d'énergie. Ils stimulent ainsi le métabolisme.
Ces aliments peuvent stimuler votre métabolisme. Cependant, selon les études actuelles, leur efficacité est limitée.
Votre niveau d'activité quotidienne a un impact bien plus important. Plus vous bougez, plus votre corps a besoin d'énergie et plus votre métabolisme est activé.
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