Culture du barbecue : les Allemands se tournent désormais vers les barbecues jetables
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|Alors que les barbecues à gaz coûteux ont connu un essor considérable pendant la pandémie de coronavirus, la tendance se tourne désormais vers des options moins chères et jetables. Le passe-temps estival préféré des Allemands est-il en crise ?
Quiconque se promène dans les parcs et les banlieues de cette république un jour d'été se rappellera qu'une chose fait partie intégrante de la culture allemande au même titre que Goethe, Hegel et Bach : le barbecue . Difficile de se promener dans une rue de banlieue sans être imprégné des effluves de charbon de bois et de viande grillée. Difficile de traverser une pelouse sans croiser une foule de gens qui bavardent et rient autour d'un barbecue. Et il y a fort à parier que vous aurez même l'occasion de déguster une grillade : selon une enquête du cabinet d'études de marché Pospulse, un tiers des Allemands allument un barbecue au moins une fois par semaine en 2021.
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