Subida de precios en el mercado, rebelión en los campos

Las consecuencias de las duras condiciones climáticas y las devastadoras heladas de abril se reflejan en los altos precios de la fruta en el mercado, mientras que los productos se venden a precios casi irrisorios en los campos al comenzar la temporada de cosecha. Los problemas de precios que experimentaron las cebollas a principios de junio han afectado ahora a cultivos como la sandía y el tomate. Los productores señalaron que, a pesar de la falta de una alta producción, el precio de la sandía ha bajado a 1 lira en el campo, mientras que el del tomate ha caído a 3 liras.

Según datos de la Unión de Cámaras de Agricultura de Turquía, la diferencia de precio entre productores y mercados ha alcanzado el 600 % para las sandías, el 284 % para las cebollas y el 208 % para los tomates. El presidente de la Cámara de Agricultura de Antakya, Mehmet Muzaffer Okay, señaló que los costos de producción de estos productos siguen aumentando: «Los precios han subido debido a la escasez de cítricos y frutas afectadas por las heladas. Hortalizas como sandías, melones y tomates se venden prácticamente a precio de ganga en los campos debido al exceso de oferta y, en parte, a la pérdida de poder adquisitivo de los ciudadanos».

NO LE GANA DINERO AL FABRICANTE

Bien, tras señalar que el precio de la sandía ha bajado a 1 o 2 liras turcas, enfatizó que este año los agricultores no podrán obtener ningún beneficio. Bien, señalando que dejar los productos en el campo debido al arado y a los daños causados por las plagas también tiene un coste para los productores, continuó: "El producto cuesta dinero desde el momento en que sale de las manos del agricultor. El coste de producir tomates en una hectárea de tierra es de 30.000 liras turcas. Todos dependen del agricultor. Que las frutas y verduras sean baratas, que la inflación se mantenga baja, pero también que el precio del diésel y los fertilizantes no suba. La agricultura se ha convertido en una profesión indeseable, como la peste".

Baki Remzi Suiçmez, presidente de la Unión de Cámaras de Ingenieros Agrícolas de Turquía, declaró: «La cosecha ha comenzado en los campos. El precio de la sandía en la explotación es de 1 lira. Los productores se ven obligados a vender su producción. Hay presión sobre los precios en los campos. Los costes de producción no están a ese nivel».

El consumo es bajo, las exportaciones son bajas

Mutlu Doğru, presidente de la Unión de Agricultores de Adana, comentó en sus redes sociales: «En Adana, la producción de sandías ha bajado a 2 TL en el campo, mientras que la de tomates ha bajado a 3 TL. La situación no es muy distinta para las patatas y las cebollas. Con la sobresiembra, el consumo es bajo y las oportunidades de exportación son escasas, por lo que los agricultores pierden dinero».

Precios de frutas suben, precios de verduras caen récord

En el Mercado Mayorista de Antalya, el corazón del comercio de frutas y verduras, los precios han fluctuado significativamente en comparación con el año pasado. Los precios de productos como albaricoques, cerezas y ciruelas, afectados por las heladas, han aumentado un 100%, hasta alcanzar el 445%, en comparación con el año pasado. Las cebollas y las patatas, cuya producción de este año ha generado pérdidas y ha sido tirada a la calle, han visto caer sus precios hasta un 37%. Los pepinos, con una caída del 61%, la sandía, con una caída del 15%, y los pimientos verdes, con una caída del 11%, se encuentran entre los productos agrícolas cuyos precios han bajado.