Patrimonio cultural de tierras fértiles
La cultura no se limita a la expresión artística; permea todos los aspectos de nuestra vida cotidiana, influyendo en cómo pensamos, sentimos y nos comportamos. La historia también desempeña un papel decisivo en la formación y el desarrollo de la cultura.
El distrito de Lüleburgaz, en Kırklareli, es una de las regiones cuyo pasado ha moldeado nuestro presente. Habitada desde la antigüedad, la zona se conoce como "Arcadiópolis" debido a su fundación en el siglo IV por Arcadio, hijo de Teodosio y posteriormente emperador romano de Oriente. Fue una parada clave en la histórica Ruta de la Seda hacia Europa. Además, la tierra es fértil gracias a su riqueza mineral, fruto de su pasado prehistórico y de la influencia actual de las montañas de Istranca. Hasta hace 100 años, incluso se podía producir vino con uvas cultivadas en la región. Sin embargo, debido al intercambio poblacional y a la migración, esta producción cesó.
Exactamente 100 años después, a principios de la década del 2000, Arcadia, fundada por Zeynep Arca Şallıel junto con su padre, el profesional del turismo Özcan Arca, se convirtió en la primera viña de la región en producir uvas para vino. En otras palabras, aseguraron la continuidad de una cultura tanto a través del nombre de la marca como de sus iniciativas. Şallıel describe Arcadia como «un espacio vital multidisciplinario que abarca la agricultura, un sistema de producción que transforma los productos agrícolas, la hostelería, la gastronomía y el turismo». Tras expandir su negocio hasta cierto punto, lo detuvieron. Şallıel, quien también enseña en la Universidad de Yeditepe, afirma: «Cuando mi padre y yo emprendimos este viaje, no nos fijamos objetivos de crecimiento. Siempre seguiremos siendo pequeños, una pyme. No nos convertiremos en gigantes».
PELÍCULAS FRANCESAS PROYECTADASEl hotel Bakucha, situado en un viñedo de Arcadia, ha albergado históricamente eventos culturales y artísticos como conciertos. Sin embargo, gracias a la colaboración con el Instituto Francés de Turquía, se puede disfrutar de una selección de cine francés en plena naturaleza. Además, las proyecciones y eventos están abiertos a todos, no solo a los huéspedes del hotel. La semana pasada se estrenó la película de 2021 "Delicious" de Eric Besnard. Mañana se estrena "Small Change" (1975) del legendario director François Truffaut. La próxima semana, el 25 de julio, se podrá ver "Sobre los senderos errantes" de Denis Imbert, estrenada en 2023.
EL LIBRO SERÁ PUBLICADOUno de sus aspectos más llamativos es su enfoque de la cohabitación. Como parte de este enfoque, se han observado cerca de 120 especies de aves en los viñedos. Algunas de ellas, como el águila imperial y el cernícalo primilla, están en peligro de extinción. Hay un nido de golondrina en el balcón de cada habitación. Şallıel explica que trabajaron con dos fotógrafos de naturaleza durante un año y medio para documentar esta diversidad natural. Su objetivo ahora es publicar un libro con estas fotografías de aves.
Cumhuriyet
