Las ideas de los jóvenes fueron premiadas en el Maratón de Ideas 'Transformar el rastrojo, mantener vivo el suelo'

El evento tuvo como objetivo promover ideas respetuosas con el medio ambiente, impulsadas por la visión de los jóvenes, que inspiren esperanza para el futuro de la agricultura. Selda Susal Saatçi, Directora de Comunicaciones y Relaciones Corporativas del Grupo Anadolu Efes, afirmó: «La agricultura ha sido uno de los ejes centrales de Anadolu Efes desde su fundación. Nunca limitamos nuestra labor agrícola únicamente a nuestros agricultores. Como Anadolu Efes, seguiremos trabajando con los jóvenes en el ámbito agrícola a través de diversos programas. El renovado interés de los jóvenes por la agricultura es sumamente valioso para nosotros».

Se celebró el Maratón de Ideas de Economía Circular "Recicla el Rastrojo, Mantén Vivo el Suelo", organizado por Anadolu Efes en colaboración con Anadolu Meraları. Jóvenes de toda Turquía se reunieron en este evento de dos días para desarrollar soluciones sostenibles a los problemas ambientales derivados del rastrojo en la agricultura. Según la evaluación del jurado, el primer equipo recibió un premio de 100.000 liras turcas, el segundo, 75.000 liras turcas, y el tercero, 50.000 liras turcas. El evento, impulsado por la visión de los jóvenes, contribuyó al surgimiento de ideas respetuosas con el medio ambiente que inspiran esperanza para el futuro de la agricultura.

Koray Anar, Director Técnico de Anadolu Efes Turquía, afirmó: «Si bien Anadolu Efes se considera una empresa de bebidas, en realidad es una gran empresa agrícola. Hasta la fecha, hemos desarrollado siete variedades propias de lúpulo y 17 variedades de semillas de cebada. Llevamos a cabo estos esfuerzos de desarrollo íntegramente con nuestros ingenieros agrícolas internos. Junto con aproximadamente nueve mil familias de agricultores, cultivamos una superficie de 300.000 decáreas, el tamaño de aproximadamente 30.000 campos de fútbol. Todo esto se debe a un gran esfuerzo y trabajo duro. Nuestras operaciones agrícolas constituyen una parte importante de nuestro suministro y obtenemos todas nuestras materias primas del suelo. Sin embargo, las actividades agrícolas se están volviendo cada vez más difíciles debido al impacto de la crisis climática mundial. El aumento de las temperaturas y la disminución de las precipitaciones están afectando gravemente a la agricultura no solo en Turquía, sino a nivel mundial. Por lo tanto, nos hemos embarcado en un viaje a largo plazo con Anadolu Meraları y estamos llevando nuestras políticas agrícolas un paso más allá. Ya no solo trabajamos para extraer el rendimiento del suelo, sino también para... repararlo mientras se logra este rendimiento”.

SAATÇİ: LA REORIENTACIÓN DE LOS JÓVENES HACIA LA AGRICULTURA ES EXTREMADAMENTE VALIOSA PARA NOSOTROS

Selda Susal Saatçi, directora de Comunicaciones y Relaciones Corporativas del Grupo Anadolu Efes, afirmó: «Nunca limitamos nuestra labor agrícola únicamente a nuestros agricultores. Adoptamos un enfoque mucho más holístico en este ámbito. El proyecto «Recicla el rastrojo, mantén vivo el suelo» fue uno de los que implementamos con esta perspectiva holística. Si bien la quema de rastrojos está prohibida en nuestro país, aún necesitamos concienciar y desarrollar soluciones alternativas. Por ello, decidimos organizar este maratón de ideas con estudiantes universitarios para reflexionar y debatir sobre posibles soluciones alternativas contra la quema de rastrojos. La quema de rastrojos es una práctica que altera el equilibrio climático y causa graves daños a la fertilidad del suelo y a la biodiversidad del subsuelo. Además, según diversos informes, se afirma que entre el 5 % y el 10 % de los incendios forestales son causados por la quema de rastrojos. Cientos de estudiantes universitarios de toda Turquía, desde Erzincan hasta Hatay, desde Urfa hasta Yalova, solicitaron participar en el programa. Durante dos días, trabajaron con dedicación hasta altas horas de la noche, generando ideas, y luego... Se reanudó la reunión temprano por la mañana. Los proyectos fueron muy valiosos, y tres de ellos fueron premiados por el jurado. De ahora en adelante, Anadolu Efes seguirá trabajando con jóvenes en el sector agrícola a través de diversos programas. "El renovado interés de los jóvenes por la agricultura es sumamente valioso para nosotros", afirmó.

KIREÇ: CONTINUAMOS CON NUESTRO TRABAJO ACTIVAMENTE EN LAS REGIONES YENDO AL TERRENO

Yasemin Kireç, directora ejecutiva de Anadolu Meraları, afirmó: «Llevamos más de 10 años implementando prácticas de agricultura regenerativa y queremos explicar que no se trata solo de prácticas relacionadas con el suelo. A través de ella, posicionamos a los agricultores como actores activos y socios comerciales en la agricultura, con el objetivo de retribuirles con mejoras en su reputación, beneficios económicos y ecológicas. El proyecto que llevamos a cabo con Anadolu Efes es muy completo en este sentido y abarca todos los elementos mencionados. En este período, cuando la crisis climática se está convirtiendo en una amenaza cada vez mayor y se producen muchas crisis simultáneamente, hemos comenzado a trabajar con el suelo. Porque al aumentar la capacidad de retención de agua, el contenido de carbono y la materia orgánica del suelo, generamos un impacto significativo. En este proyecto, que llevamos a cabo con Anadolu Efes, buscamos restaurar el suelo en campos de prueba con agricultores y ya hemos comenzado a implementarlo. También estamos organizando capacitaciones y realizando actividades de desarrollo de capacidades. Trabajamos activamente en los campos y continuamos nuestro trabajo en las regiones. Nuestro principal objetivo en este proyecto no es solo... “Para aumentar la productividad se trata de reparar el suelo e implementar un modelo de producción resiliente al clima”.

"FUE ALEGRE Y ALENTADOR QUE NOS ELIGIERAN CUIDADOSAMENTE PARA PRODUCIR UNA SOLUCIÓN A UN PROBLEMA TAN IMPORTANTE."

Özge Karaçay, uno de los concursantes que se graduó recientemente del Departamento de Bioingeniería, comentó: “En realidad, tuvimos 48 horas. La quema de rastrojos es un problema común no solo en Turquía, sino en todo el mundo. Nuestro primer día lo dedicamos por completo a la capacitación; medimos y aprendimos en detalle los efectos de la quema de rastrojos en el suelo y el ecosistema. Luego, nos preguntamos: '¿Qué podemos hacer al respecto?'”. Buscamos una respuesta a la pregunta: "Si bien todos tenemos muchas ideas en nuestra vida diaria, a menudo no sabemos quién se beneficiará de ellas, cómo lo beneficiarán o qué problemas resolverán. Así que, después de 48 horas, desarrollamos una solución para regenerar el suelo sin quemar rastrojos. Nuestro proyecto se basó en la reintroducción de sistemas biológicos en el suelo. Diseñamos un proyecto donde las bacterias existentes descomponen el rastrojo y lo reciclan, mejorando así la calidad y la productividad del suelo. Gracias a la excelente gestión del proceso y la orientación de Anadolu Meraları y Anadolu Efes, logramos avances significativos. Fue a la vez... Es gratificante y alentador que nos hayan seleccionado cuidadosamente para abordar un problema tan importante y desarrollar una solución. Espero que podamos participar en proyectos similares en el futuro y desarrollar nuevas soluciones para problemas similares.

'VENIR AQUÍ FUE VERDADERAMENTE UN PLACER Y UNA OPORTUNIDAD INSPIRADORA'

Koray Güneydere, estudiante de último año de Ingeniería de Alimentos y uno de los concursantes, comentó: «Venir aquí fue una verdadera alegría y una inspiración. Durante dos días, conocimos a gente desconocida y desarrollamos un proyecto sobre el rastrojo: cómo reciclarlo sin quemarlo y cómo aumentar la cantidad de materia orgánica en el suelo. El trabajo fue intenso en ocasiones, pero igualmente divertido. Conocer gente nueva y charlar con ella también fue muy inspirador. Este proceso de desarrollo del proyecto contribuirá a nuestro trabajo futuro como una valiosa experiencia. Nuestro proyecto se centró en encontrar soluciones para los diferentes tipos de rastrojo en suelos áridos y húmedos mediante dos enfoques diferentes. En las regiones áridas, buscamos desarrollar un enfoque mutualista encontrando puntos en común con los ganaderos, y en las regiones húmedas, buscamos reintegrar el rastrojo al suelo fomentando la descomposición bacteriana. Unimos todas estas ideas en una aplicación común. Eventos como este son extremadamente valiosos para ampliar los horizontes de los estudiantes universitarios. Pocas empresas en nuestro país lo hacen, y Anadolu Efes Es uno de ellos. Agradecemos a Anadolu Efes y Anadolu Meraları por brindarnos esta oportunidad. «Gracias», dijo.

DHA

Reportero: Centro de Noticias