Nutricionista enumera 10 alimentos baratos, ligeros y saciantes
Comer bien, sentirse saciado y ahorrar dinero: sí, es posible. Según el nutricionista Guilherme Lopes , algunos alimentos asequibles y fáciles de encontrar pueden ser excelentes aliados para la saciedad y la salud, incluso con pocas calorías por porción.
"La clave está en elegir opciones con buenas cantidades de fibra, proteína y agua , que promueven una digestión más lenta y prolongan la sensación de saciedad ", explica el experto. A continuación, enumera 10 alimentos económicos, ligeros y nutritivos que ayudan a calmar el hambre entre comidas sin afectar el bolsillo. Échales un vistazo:
1. Cuscús de maíz (112 kcal/100 g cocido) Económico, rápido de preparar y versátil. Fuente de energía, fibra y vitaminas del complejo B, es una excelente alternativa para el desayuno o la merienda.
2. Huevos (70 kcal por unidad media) Ricos en proteínas de alta calidad y colina, los huevos aumentan la saciedad y se pueden preparar de diversas maneras sin perder valor nutricional.
3. Plátano plateado (89 kcal por unidad) Fuente de potasio, fibra y triptófano, que ayuda a mejorar el estado de ánimo. Es una opción práctica y energizante para picar.
4. Patata inglesa (77 kcal/100 g cocida) Además de proporcionar energía rápida, contiene potasio y vitaminas del grupo B. Más ligero que el boniato y bastante asequible.
5. Calabacín (17 kcal/100 g) Con un alto contenido de agua y fibra, ayuda a controlar el hambre. Se puede usar en salteados, platos a la parrilla o como sustituto de la pasta.
6. Zanahoria (41 kcal/100 g) Rico en betacaroteno, vitamina A y fibra. Crudo o cocido, es una excelente opción para picar o como guarnición.
7. Manzana (52 kcal por unidad mediana) Con la piel, aporta una buena cantidad de fibra y antioxidantes. Ideal para los golosos.
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Imágenes Getty8. Sandía (30 kcal/100 g) Hidratante y refrescante, es rica en antioxidantes como el licopeno. Una de las frutas más económicas por kilo.
9. Yogur natural (59 kcal/100 g) Fuente de proteínas, calcio y probióticos que ayudan a regular el intestino y fortalecer el sistema inmunitario. Combínalo con frutas o semillas.
10. Palomitas de maíz hechas con aire caliente (31 kcal por taza) Cuando se prepara sin grasa, es un refrigerio saludable y rico en fibra, ideal para controlar el hambre entre comidas.
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