Este será el sabor de helado más popular del verano de 2025. ¡Todos quieren probarlo!

El verano de 2025 promete ser excepcionalmente sensual, no solo por las temperaturas, sino sobre todo por el helado. Estos son los sabores que invadirán las heladerías polacas esta temporada.

Un verano sin helado es como unas vacaciones sin sol. Se puede, pero ¿por qué? Su textura fresca y cremosa y la explosión de sabores nos acompañan desde la infancia. ¿Quién no recuerda la melodía del camión de helados? Hoy en día, el helado no es solo un clásico cremoso ni una bola de nieve nostálgica: una heladería moderna se asemeja a un laboratorio de sabores, y la tendencia de helados para el verano de 2025 demuestra que los sentidos no tienen límites. Entonces, ¿qué reinará la próxima temporada? Aquí tienes una guía de sabores, basada, entre otras cosas, en las últimas tendencias directamente de la Expo Sweet 2025 .

Helados de frutas, sorbetes: algunas de las opciones de helado más populares para el verano de 2025 / Unsplash, Prchi Palwe

La mayor sorpresa (aunque para algunos confirmó sus predicciones) de la feria de este año fue el predominio del helado de chocolate de Dubái . Ricas notas de cacao se combinan con la dulzura oriental y un toque crujiente de kataifia , un postre exótico que se sirve frío.

El helado de pistacho lleva varias temporadas de moda, pero en 2025 adquiere una nueva dimensión. Combinaciones con granada , mandarina o cremas son solo algunas de las innovaciones. Las versiones con mazapán, conocidas como " mozart ", son la opción favorita de los hedonistas.

Helado de pistacho: uno de los sabores más populares para el verano de 2025 / Unsplash, Caroline Hernandez

Para quienes buscan una alternativa más ligera , los sorbetes de frutas exóticas y hierbas son ideales. El açaí , la acerola , el yuzu , la maracuyá o la papaya, combinados con albahaca, col rizada o menta, crean una sensual fusión de sabores, perfecta para una tarde calurosa.

Para los paladares más aventureros, Expo Sweet 2025 trajo experimentos de sabor que se equilibran entre el postre y el plato principal. Helados con sabor a pan con chocolate o... salmón son verdaderos desafíos culinarios que demuestran que los heladeros no temen a la innovación. Un toque de nostalgia también regresa: el helado de iris y semillas de amapola es un guiño a los sabores de la República Popular de Polonia.