En julio, las compras volvieron a ser más caras que hace un año. La mantequilla y el aceite fueron los más caros.

Un análisis de más de 91.000 precios minoristas mostró que las compras diarias aumentaron su precio un promedio del 5,7 % interanual en julio. Este resultado es el mismo que en mayo y ligeramente inferior al de junio, según un informe de UCE Research y WSB Merito Universities.

En julio, el precio de las compras diarias aumentó un promedio del 5,7 % interanual, según el informe "Índice de Precios al por Menor", elaborado por UCE Research y WSB Merito Universities. Los precios subieron en 17 categorías de productos, incluyendo alimentos, bebidas (con y sin alcohol), productos químicos para el hogar y productos para bebés. En junio, el aumento en los precios de compra fue del 5,8 % y en mayo del 5,7 %. Solo los precios de los alimentos aumentaron un 4,9 %.

El primer puesto en el ranking de precios lo ocupan los productos grasos (mantequilla, margarina, aceite, etc.), que aumentaron un 14,2% interanual (en junio, ocupaban el segundo lugar con un aumento interanual del 15,7%). La dinámica de crecimiento de los precios en esta categoría se ve acentuada por dos productos: la mantequilla y el aceite, con aumentos del 17,3% y el 18,7% interanual, respectivamente, según el informe.

Se muestra que la segunda categoría con mayor crecimiento en cuanto a precios fueron los estimulantes (café, té, alcohol, etc.), con un aumento promedio del 10,3 % interanual (en junio, subieron un 14,8 %). Dentro de esta categoría , el café molido y el instantáneo fueron los que más subieron, con incrementos del 18,3 % y el 16,8 %, respectivamente.

La fruta ocupó el tercer lugar en cuanto a incremento de precios, con un incremento promedio anual de 9,1% (en junio el incremento fue de 11,5%).

"Observamos una tendencia estacional típica, ya que julio suele marcar el final de la temporada de cosecha de frutas tempranas, como las fresas, y los productos nacionales posteriores aparecen a finales de agosto y septiembre. El clima de este año ha sido muy favorable para la cosecha, por lo que no debería sorprendernos con un aumento significativo de precios de la fruta nacional en el futuro próximo", declaró Anna Motylska-Kuźma, de la Universidad de Baja Silesia, DSW, citada en el informe.

Los productos de higiene personal ocuparon el cuarto lugar en cuanto a aumento de precios, con un aumento del 8,2 % (bajaron un 0,5 % en junio). Los productos químicos para el hogar ocuparon el quinto lugar, con un aumento promedio del 7,9 %.

Fuera del top 5 se encuentran los dulces y postres, con un aumento medio interanual del 6,8% (primer puesto en junio y un aumento interanual del 16,1%). A continuación, se encuentran la carne, con un aumento medio interanual del 6,7% (en junio: 7,7% interanual), los lácteos, con un 6,1% (anteriormente: 7,4% interanual), y el pan, con un 5,8% interanual (un mes antes: 7,2% interanual). A continuación, se encuentran el pescado, con un aumento interanual del 5,2% (en junio: 6,2% interanual), y los embutidos, con un 4,3% interanual (anteriormente idénticos).

Según explican los autores del informe, este se basa en un análisis que muestra los precios promedio registrados mes a mes y año a año. Se compararon los resultados de julio de 2025 con los del mismo período de 2024. Este estudio abarcó 17 categorías y más de 100 de los productos de uso diario más elegidos por los consumidores. Se compararon más de 91.000 precios minoristas de más de 43.000 tiendas pertenecientes a 62 cadenas minoristas. El estudio abarcó todas las tiendas de descuento, hipermercados, supermercados, tiendas de conveniencia y cadenas de autoservicio que llegan a la mayoría de los consumidores en Polonia. (PAP)

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