Daou Vineyards le da la bienvenida a The Daily para otro viaje inolvidable a la región vinícola de California.

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La semana pasada, The Daily Front Row realizó una excursión a Paso Robles, California, para visitar los mundialmente famosos viñedos Daou y vivir otra aventura inolvidable. Viajamos en un lujoso sprinter desde West Hollywood y llevamos a algunos de nuestros creadores de contenido y amantes del vino favoritos para una estancia de dos noches. Entre nuestros invitados especiales se encontraban Christina Caradona, Ashley Haas, Keke Lindgard, Norbi Novak, Kristi Korzec, Meeka Hossain , Hunter Kohl, Shayne Hindes, Nicholas Birchal y Nandini Vaid y Eddie Roche de The Daily .

La aventura comenzó al llegar al Allegreto Vineyard Resort , un magnífico hotel ubicado en 20 acres, con arquitectura de estilo toscano y obras de arte dignas de un museo. Nuestros invitados disfrutaron de su primera degustación oficial de Daou antes de ser escoltados a una suite de regalos, donde recibieron botellas de vino Daou, además de obsequios como vestidos MILLY, glaseado de leche Rhode, tenacillas Dae Taming Hair, aromas Ellis Brooklyn, chocolates belgas Nuehaus y productos Moroccanoil. Con vino en mano, el grupo realizó un tour privado de Allegreto y aprendió sobre el nivel de detalle que hace que este lugar se sienta como si se hubiera transportado a Europa. Ubicado entre fértiles viñedos, el resort cuenta con amplios jardines, canchas de bochas, un spa, cabañas junto a la piscina y restaurantes de primera clase. El resort también está a solo minutos del viñedo Daou.

La primera excursión del grupo fue visitar la atracción principal, los Viñedos Daou, donde nuestros invitados disfrutaron de las impresionantes vistas al atardecer. Daou ofreció una hora especial de vino y una cena a cargo de su chef ejecutivo. Los aperitivos incluyeron chips de caviar antes de un menú de cuatro tiempos compuesto por ensalada picada de la finca Daou, secreto de cerdo ibérico, filete Manhattan a la pimienta y cremoso de chocolate. Los vinos incluyeron un Chardonnay de la reserva DAOU, un Sauvignon Blanc de la finca DAOU, un Pinot Noir de Solomon Hills y un Cabernet Sauvignon PATRIMONY. La cena de bienvenida también ofreció la oportunidad de sentarse con una lectora de cartas del tarot para una lectura especial sobre vinos.

A la mañana siguiente, el grupo recibió tratamientos en el spa del Allegretto , donde disfrutaron de faciales y masajes. Los invitados regresaron a la finca Daou, donde disfrutaron de un tour especial por los viñedos y la bodega. Marino Monferrato estuvo presente en la cata privada de barricas para contar la historia de cómo los hermanos George Daou y Daniel Daou fundaron la marca. Los hermanos nacieron en Beirut, Líbano, y se mudaron a Francia tras una época turbulenta y una experiencia casi mortal de niños en su país. Gracias a su valentía y tenacidad, forjaron un vínculo traumático como hermanos y desarrollaron una estrecha relación que se mantiene hasta el día de hoy. Mientras vivían en Francia, ellos (en particular Daniel Daou) se contagiaron del vino. Los hermanos finalmente terminaron en California para asistir a la universidad y seguir carreras en tecnología. Su familia finalmente les pidió que regresaran a Francia debido a problemas económicos, pero ellos les pidieron que se mudaran a Estados Unidos para buscar el sueño americano. Los hermanos tuvieron un gran éxito en tecnología, pero Daniel nunca renunció a su sueño de ser enólogo. Tras vender la empresa tecnológica, la familia persiguió su sueño y finalmente emprendió un negocio vinícola. Finalmente, se establecieron en las montañas occidentales de Paso Robles debido a la proximidad del océano, la altitud, el suelo y el clima, lo que lo convertía en el lugar perfecto para elaborar un Cabernet y un Burdeos de primera clase.

¿Alguien quiere pollo frito y caviar? Daou creó otra comida inolvidable con vistas panorámicas de California y muchas catas de vino.

Después del almuerzo y más fotos, los invitados se dirigieron al Anfiteatro para disfrutar de una experiencia privada de pintura y bebida con la artista local Liz. El grupo recibió botellas de Daou para pintar y llevarse a casa.

El grupo regresó al hotel para un cambio de vestuario antes de dirigirse al centro de Paso Robles. El Club de Jazz Libretto los recibió para disfrutar de vino, queso y música en un ambiente íntimo y una actuación especial. El día terminó con una deliciosa cena y más vino Daou en Thomas Hill Organics , además de la oportunidad de descubrir la escena local. ¡Otro viaje increíble al corazón de la costa central de California!

Montaña Daou, 2777 Hidden Mountain Road, Paso Robles, CA

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IMÁGENES: CAROLINE FISS @carolinfissphotography