Vacaciones en Gironda: cuevas, pasajes subterráneos y trogloditas por descubrir

La ciudadela a través de sus pasajes subterráneos

Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la imperdible Ciudadela de Blaye posee múltiples facetas. Acompañado por un guía de la oficina de turismo, podrá optar por un sorprendente recorrido por la fortaleza a través de sus pasajes subterráneos. Alternando entre interiores y exteriores, la exploración abarca desde escaleras hasta pasadizos secretos y desde fosos hasta pasajes subterráneos que servían de transporte para los soldados en caso de ataque. Descubrirá datos fascinantes sobre el sistema defensivo de Vauban y la vida en la ciudadela en la Edad Media y el siglo ^XVII . Las visitas abren todos los días en verano.

Oficina de Turismo de Blaye, 1, Place de la Citadelle. Visite «La Ciudadela de Blaye a través del subsuelo» (se recomienda reservar). Tel.: 05 57 42 12 09.

SAINT-ÉMILION

Una enorme iglesia monolítica

Aunque el renombre internacional de esta pequeña ciudad medieval está ligado a sus vinos, alberga una curiosidad única: tallada en un solo bloque en la meseta de piedra caliza sobre la que se construyó el pueblo, la iglesia monolítica de Saint-Émilion es la más grande de Europa. Esculpida en el siglo ^XII , pintada en el ^XIV , devastada en el ^XVI , maltratada durante la Revolución y restaurada en el siglo ^XX , desde entonces ha acogido a visitantes, fieles y asistentes a conciertos. Organizadas diariamente por la oficina de turismo, las visitas guiadas dan acceso a cuatro monumentos: la ermita de Émilion, la capilla de la Trinidad y sus pinturas medievales, las catacumbas y la iglesia subterránea.

Turismo de Saint-Émilion, Place des Créneaux. Telf. 05 57 55 28 28.

PRIGNAC Y MARCAMPS

La cueva grabada de Par-no-Par

Vecina de la Dordoña, y por lo tanto casi cercana a Lascaux, la Gironda solo cuenta con una cueva decorada abierta al público. Pero no es una cueva cualquiera: casi al borde del estuario, en la margen derecha de la Gironda, la cueva Pair-non-Pair es una de las más antiguas del mundo. Abierta al público gracias a la protección de los Monumentos Nacionales, presenta auténticos grabados parietales, trazados hace unos 30.000 años en sus paredes: caballos, mamuts, cabras montesas y otros ciervos, ¡incluido el famoso megaloceros!

Cueva Pair-non-Pair, Carretera Pair-non-Pair. Tel. 05 57 68 33 40.

PRECHAC

Una cueva real

Amueblado con estilo de época y extraordinariamente conservado, el impresionante castillo de Cazeneuve, en la región de Sauternes, se considera real por haber sido propiedad de Enrique IV. Sin embargo, es a una reina a quien aún se dedica una cueva situada al borde de las Gargantas del Ciron, conocida como la "Cueva de la Reina Margot". Esta se descubre al final de un encantador paseo por el parque protegido del castillo. Según la leyenda, fue en estos lugares eminentemente bucólicos donde la primera esposa del rey recibió a sus amantes mientras esperaba la anulación oficial de su matrimonio. "¿Es un crimen amar siempre?", preguntó. "¿Es justo castigarme por ello? Ningún amor es feo, ni las cárceles son hermosas".

Gruta de la Reina, en el castillo real de Cazeneuve. Tel.: 05 56 25 48 16.

RAUZAN

Espeleología en la cueva de Célestine

Nos equipamos con botas de agua, cascos y linternas (proporcionadas in situ): ¡la excursión adquiere un aire de aventura al instante! A 50 kilómetros al este de Burdeos, en Entre-deux-Mers, el pueblo de Rauzan, cuyo hermoso castillo fortificado del siglo ^XIII también se puede visitar, esconde el único río subterráneo desarrollado de Gironda. Con el bonito nombre de cueva de Célestine, esta cavidad cuaternaria, excavada en la roca caliza, ofrece un paseo inolvidable por las entrañas de la tierra, entre coladas de calcita, estalactitas, estalagmitas, cortinas y otros gours (pequeñas presas naturales)… ¡Reserve una cita y llévese un pequeño jersey! La visita es obligatoriamente guiada y la temperatura es de 14 °C.

Cueva Celestina, 12, rue de la Chapelle. Telf. 05 57 84 08 69.

BAZAS

La parte inferior de la ciudad

De la pequeña y adinerada ciudad a las puertas de las Landas de Gascuña, solemos conocer la carne de res y la catedral. Una más gourmet que la otra; la otra más grande que la otra... A estos dos principales centros de interés (y al encanto del mercado o los paseos por los callejones), se suma uno más discreto: la mayoría de las casas del casco antiguo tienen pasajes o bodegas, a veces monumentales, que datan de los siglos ^XV y ^XVI , que se utilizaban para almacenar alimentos. Los Amigos de la Ciudad organizan visitas guiadas que permiten descubrir cinco lugares, incluyendo, casi bajo la plaza de la catedral, una amplia sala con un notable techo esculpido.

Visita subterránea de Bazas con la asociación Les Amis de la cité, 18, rue Mercadilh. Telf. 05 56 25 25 84.

BOURG-SUR-GIRONDE

Un museo en el acantilado

Estos exóticos escenarios se revelan bajo el nombre del Museo de la Ciudadela: encaramada en lo alto del encantador pueblo de Bourg-sur-Gironde, una cartuja del siglo ^XVIII narra la historia de la ciudadela ^{del siglo} XVI a la que sucedió. Ocupada e incendiada durante la Segunda Guerra Mundial, el edificio, rico en historia, alberga un pasaje subterráneo excavado en el acantilado que permitía el paso de caballos y carros de caballos para conectar la ciudadela con el puerto. Alberga otra infraestructura única, del siglo ^XX , construida en hormigón armado: uno de los siete enormes tanques de petróleo que servían como reserva de combustible para vehículos de guerra... ¡Impresionante!

Museo de la Ciudadela, 3, Place de la Citadelle. Telf. 05 57 68 23 57.