Las 5 mejores parrillas planas para hamburguesas, desayunos y mucho más

Blackstone es la plancha favorita de tu chef favorito, si me entiendes. Entre las reseñas de YouTube sobre productos nuevos y de inferior calidad, a menudo verás el logotipo de Blackstone entre los productos más usados por tu experto en parrillas, aquellos que compraron con su propio dinero antes de hacer esto. Hay una razón por la que siempre lucen tan desgastadas y queridas. Esta plancha de gas es fácil de cocinar y limpiar, tiene un excelente control de calor y está diseñada para durar.

También es enorme. Con 768 pulgadas cuadradas de espacio, se pueden preparar una docena de hamburguesas de una sola vez, o un desayuno completo: tocino, huevos, tostadas, etc. Responde rápidamente al subir o bajar el fuego y cuenta con cuatro quemadores para que puedas tener cuatro zonas de calor diferentes funcionando a la vez. Esta capacidad de respuesta la convierte en una herramienta de precisión para cocinar y asar grandes cantidades.

Tiene algunas desventajas. La funda se vende por separado; no es muy cara, pero es ideal para un día ventoso. Las mesas auxiliares tampoco nos convencieron. Con poco soporte, son las típicas mesas de parrilla, no lo suficientemente grandes ni estables como para prepararlas.