Toul. Lucha contra el desperdicio de alimentos: voluntarios recogen y reciclan fruta no recolectada en casas particulares.
¡Buscan árboles para sacudir! Los miembros de la asociación de usuarios del centro Michel-Dinet están cosechando la fruta que queda en los huertos. Ciruelas mirabel, manzanas, ciruelas... todo vale la pena salvar. Compartida, procesada o vendida, la fruta se utiliza para financiar proyectos de los miembros.
Según el Ministerio de Agricultura, cada francés desecha una media de 58 kg de alimentos al año. Y una buena parte podría acabar en nuestros platos.
En Toul, en lugar de ver cómo la fruta se pudre en el suelo, un equipo de...
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L'Est Républicain
