Mosela. «La gente tiene menos tiempo para cocinar»: los platos preparados son populares en el mercado de Hayange.

Muy conocido por los hayangeos, el mercado sigue siendo tanto un lugar de encuentro como un lugar para encontrar gangas. En la Rue du Général-de-Gaulle, entre puestos de tela y aromas tentadores, los transeúntes deambulan al ritmo de las conversaciones y los descubrimientos gourmet. «Siempre hay buenos productos, no muy caros y caseros», dice Michel mientras pasea entre los puestos de comida. Por su parte, Christelle, con un utensilio en la mano, no es la excepción.

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