Lunéville. L'Escale: un toque de Bretaña en la ciudad ecuestre

Isabelle y Thierry Escribano son los anfitriones de "L'Escale", ubicado en el número 15 de la rue Saint Léopold, en Lunéville. Nada predisponía a esta pareja, originaria de Bretaña, a ofrecer alojamiento con desayuno. Thierry, militar retirado, terminó su carrera en el 53.º Regimiento de la Guardia Real en Lunéville. La pareja decidió entonces quedarse y comprar una propiedad en la ciudad. Tras alojar a familiares y amigos en su encantadora casa varias veces, todos les preguntaban por qué no ofrecían alojamiento con desayuno.
La idea cuajó y, tras algunas reformas, la pareja abrió L'Escale, dos habitaciones, hace tres años. Isabelle eligió este nombre, así como las dos habitaciones, Bréhuidic y Govihan, en memoria de su Bretaña natal. En la habitación más grande, con baño, el cabecero es nada menos que la bandera bretona.
Esta sala también tiene temática de cine y, gracias a su pantalla gigante, es posible ver películas y documentales sobre Lunéville.
La segunda habitación, más pequeña, cuenta con todas las comodidades y baño compartido con los anfitriones. Isabelle y Thierry no sirven comidas, aunque a veces, como último recurso, la anfitriona no ha dudado en preparar una tortilla. El desayuno es magnífico, elaborado con productos frescos de la zona y las deliciosas crepes bretonas de Isabelle. También hay un jardín paisajístico con jacuzzi.
Pero Isabelle y Thierry querían hacer más que simplemente alquilar habitaciones. También querían compartir sus experiencias con otros sobre Lunéville, su historia y sus alrededores.
Thierry ha investigado y ofrece a sus clientes una visita guiada que comienza en el castillo y recorre el casco antiguo. Después, para mostrarles los mejores restaurantes de la ciudad, les reserva una mesa al final del recorrido en el restaurante que elijan. La pareja también colabora estrechamente con la oficina de turismo de Lunéville.
Se puede llegar a L'Escale en coche o tren. Los propietarios recogen a sus huéspedes en la estación de tren de Lunéville. También se puede llegar en dos ruedas. L'Escale, un lugar de paso para motociclistas, está equipado para alojar a motociclistas y sus motocicletas.
Isabelle y Thierry son unos anfitriones increíbles. Cuidan con esmero a sus huéspedes, incluso pensando en personalizar el regalo de la casa: una taza grabada por Isabelle con el nombre del huésped. «Nos encanta recibir huéspedes; cada encuentro nos enriquece. Algunos huéspedes se han hecho amigos hoy».
L'Est Républicain