Retirada de Mettwurst en Penny: bacterias STEC en productos frescos

Bedien-Concept GmbH retira del mercado una salchicha Mettwurst vendida en supermercados Penny de varios estados federados de Alemania. El motivo es la detección de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) en muestras individuales. Estas bacterias pueden causar enfermedades gastrointestinales, algunas de las cuales pueden ser graves. Se desaconseja expresamente su consumo.

¿Qué necesitan saber los consumidores ahora? ¿Se puede devolver la salchicha sin problemas? Aquí encontrará toda la información sobre la retirada.

Según el fabricante, el retiro afecta a los siguientes productos:

• Artículo: Mettwurst fresco al estilo de una salchicha cruda para cortar
• Contenido: 100 g, paquete de frescura
• Fechas de consumo preferente (BBD): 02.10.25, 04.10.25, 07.10.25 y 09.10.25
• Fabricante: Bedien-Concept GmbH, Blankenfelde-Mahlow
• Venta a través de: Penny Markt
• Estados federados afectados (a 15 de septiembre de 2025): Berlín, Brandeburgo, Bremen, Hamburgo, Hesse, Mecklemburgo-Pomerania Occidental, Baja Sajonia, Renania del Norte-Westfalia, Renania-Palatinado, Sajonia, Sajonia-Anhalt, Schleswig-Holstein, Turingia

Según el portal lebensmittelwarnung.de , los productos se vendieron exclusivamente en tiendas de la filial de descuento Rewe, Penny. Otros productos o lotes no se ven afectados.

Una investigación reveló la presencia de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC) en los productos afectados. Estas bacterias pueden causar síntomas como diarrea y dolor abdominal a los pocos días de su consumo.

• Los niños, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un riesgo especial . Tienen mayor probabilidad de sufrir enfermedades graves, como diarrea con sangre, fiebre e insuficiencia renal aguda (SUH).
• En adultos sanos sin afecciones médicas preexistentes, la infección suele ser más leve. En la mayoría de los casos, los síntomas remiten por sí solos al cabo de unos días.

Bedien-Concept GmbH subraya que se trata de una medida de precaución para proteger a los consumidores.

Quien haya comprado el Mettwurst afectado no debe consumirlo bajo ninguna circunstancia . El producto puede devolverse a las tiendas Penny; se le reembolsará el precio de compra incluso sin presentar el recibo .

Las personas que ya hayan consumido el producto y experimenten síntomas persistentes o graves deben buscar ayuda médica y reportar una posible infección por STEC .

• Devolución: en todas las tiendas Penny
• Reembolso: el precio de compra se reembolsará incluso sin recibo.
• Los productos ya abiertos también se pueden devolver.

Bedien-Concept GmbH ha creado una dirección de correo electrónico para consultas:

• Correo electrónico: [email protected]

La compañía dice que ha retirado de la venta todos los productos afectados y ha detenido las entregas.