Cómo comer según tu reloj biológico mejora el metabolismo

SZ-Magazin: Comer según el reloj es una tendencia que cada vez más influencers preocupados por la nutrición siguen. ¿Últimamente tienes que explicar menos sobre tu área de investigación, la crononutrición? Olga Ramich: Sí, he notado el creciente interés. Pero quiero aclarar que la crononutrición es más que una simple tendencia de influencers. Podemos demostrar científicamente que existen conexiones entre la ingesta de alimentos y los ritmos temporales del cuerpo.