Juicios: comienza un nuevo juicio contra el chef estrella Schuhbeck

Nuevo juicio contra el famoso chef Alfons Schuhbeck : Aproximadamente dos años y medio después de su condena por evasión fiscal, hoy comienza otra audiencia en el Tribunal Regional de Múnich I. En esta ocasión, las acusaciones incluyen fraude de subvenciones y demora de la insolvencia. Se han programado cuatro días de audiencias y el veredicto podría anunciarse el 14 de julio.

La acusación presentada por la Fiscalía el año pasado ha sido admitida a trámite en su mayoría. Según la información, el expediente de la investigación consta de 45 volúmenes.

La Fiscalía acusa al chef estrella de insolvencia retardada en nueve casos, de fraude en cuatro casos, de intento de fraude en cinco casos y de fraude de subvenciones en 19 casos.

Los abogados de Schuhbeck anunciaron en octubre de 2024 que este tenía la intención de defenderse de las acusaciones. "Las cuestiones planteadas por la acusación se refieren al aspecto económico de la vida reciente del Sr. Schuhbeck, que debe ser aclarado", escribieron en un comunicado en aquel momento. "Las declaraciones sobre las acusaciones se harán ante el tribunal, no públicamente ni a través de él".

Según la Fiscalía, Schuhbeck presuntamente solicitó indebidamente, entre otras cosas, ayudas de emergencia por el coronavirus y ayudas puente. «Falsificó a sabiendas su declaración para obtener cuantiosas subvenciones injustificadas para las empresas que representaba y para generar una fuente de ingresos considerable y duradera», declaró la Fiscalía. Las autoridades acusan a Schuhbeck de obtener fraudulentamente 460.000 euros en ayudas por el coronavirus y otras subvenciones.

Schuhbeck también está acusado de no haber presentado las solicitudes de insolvencia requeridas para nueve de sus empresas, o de no haberlo hecho a tiempo, a pesar de que dichas empresas ya eran insolventes. Esto causó "perjuicios masivos a numerosos socios comerciales y acreedores", según el escrito de acusación de la fiscalía. Al menos una empresa tuvo que declararse en concurso de acreedores posteriormente.

Desde las declaraciones realizadas el pasado otoño, ni Schuhbeck ni su abogado Norbert Scharf han hecho declaraciones públicas, ni sobre el nuevo procedimiento ni sobre su salud o sus condiciones penitenciarias.

Se espera que Schuhbeck comparezca ante el tribunal el martes. Sin embargo, aunque aún no ha cumplido su condena, Schuhbeck no comparecerá desde la prisión. La ejecución de su sentencia está suspendida hasta mediados de septiembre por motivos de salud. Los nuevos procedimientos que se inician ahora deben analizarse "por separado", declaró una portavoz de la fiscalía.

El Tribunal Regional de Múnich I condenó a Schuhbeck a tres años y dos meses de prisión en octubre de 2022. Los jueces estaban convencidos de que el hombre, ahora de 76 años, evadió 2,3 millones de euros en impuestos y robó más de 1.000 veces de las cajas registradoras de dos de sus restaurantes para hacer desaparecer dinero. Admitió haber utilizado un programa informático creado en su nombre.

Schuhbeck estuvo inicialmente preso en el centro penitenciario de Landsberg am Lech y más tarde en una sucursal de la prisión en el distrito de Rothenfeld de Andechs.

Durante años, Schuhbeck fue una figura clave en la ajetreada sociedad muniqueña. Entretuvo a celebridades y él mismo se convirtió en uno. Cocinó para Queen, los Beatles, Charlie Chaplin y, ocasionalmente, para el FC Bayern de Múnich, convirtiéndose en uno de los chefs y restauradores más famosos de Alemania.

Su nombre fue una marca durante años. Schuhbeck era dueño de tres restaurantes, un servicio de catering, una heladería y tiendas de especias. Dijo que trabajó 19 horas al día el día de su 70.º cumpleaños, hace unos cinco años. Pero entonces llegó la tragedia: Schuhbeck se declaró en quiebra para sus restaurantes de Múnich, y posteriormente también se inició un procedimiento de insolvencia contra él personalmente.

"Hice muchas cosas mal", declaró Schuhbeck ante el tribunal en 2022. Había engañado a todos, "porque no quería admitir mi fracaso como emprendedor". Durante el juicio, también afirmó que se enfrentaba a las ruinas del trabajo de su vida. "Si pudiera deshacerlo, lo haría de inmediato". Ahora comienza el nuevo juicio.

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