Bakterienalarm führt zu dringendem Rückruf von Säuglingsnahrung, da Säuglinge in ganz Amerika erkranken.
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Ein Hersteller von Säuglingsnahrung hat einen dringenden Rückruf veranlasst, nachdem in seinen Produkten gefährliche Bakterien gefunden wurden, was zu mehreren Krankenhausaufenthalten im ganzen Land führte.
ByHeart mit Sitz in Reading, Pennsylvania , hat nach einer Benachrichtigung durch die FDA über eine umfassendere Untersuchung eines kürzlich aufgetretenen Ausbruchs von Säuglingsbotulismus einen freiwilligen Rückruf von zwei Chargen seiner Säuglingsnahrung Whole Nutrition veranlasst.
Die FDA informierte ByHeart am 7. November über 83 gemeldete Fälle von Säuglingsbotulismus im ganzen Land seit August 2025.
Von diesen 13 Säuglingen hatten sie Berichten zufolge zeitweise ByHeart-Säuglingsnahrung konsumiert, was zu einem Krankenhausaufenthalt führte. Diese Fälle wurden in zehn Bundesstaaten gemeldet: Arizona , Kalifornien , Illinois , Minnesota , New Jersey , Oregon , Pennsylvania, Rhode Island , Texas und Washington.
Die FDA betonte, dass kein direkter Zusammenhang zwischen irgendeiner Säuglingsnahrungsmarke und der Erkrankung bestätigt wurde.
Allerdings hat das kalifornische Gesundheitsministerium eine Dose ByHeart-Säuglingsnahrung in Pulverform getestet, die einem Säugling mit Säuglingsbotulismus verabreicht worden war, und erste Ergebnisse deuten auf das Vorhandensein der Bakterien hin, die Botulinumtoxin produzieren.
Der freiwillige Rückruf betrifft zwei Chargen der Säuglingsnahrung ByHeart Whole Nutrition mit den Chargencodes 251261P2 und 251131P2.
Beide Chargen haben das gleiche Verfallsdatum (1. Dezember 2026) und die gleiche UPC 5004496800.
ByHeart mit Sitz in Reading, Pennsylvania, hat einen freiwilligen Rückruf von zwei Chargen seiner Säuglingsnahrung „Whole Nutrition“ veranlasst.
Säuglingsbotulismus ist eine seltene, aber potenziell tödliche Erkrankung, die Babys, in der Regel unter 12 Monaten, betrifft.
In den USA werden jährlich in der Regel 200 bis 300 Fälle von Säuglingsbotulismus gemeldet. Die Mehrheit davon, etwa zwei Drittel, betrifft Säuglinge unter einem Jahr.
Dies geschieht, wenn Sporen des Bakteriums Clostridium botulinum in den Darm eines Säuglings gelangen, wo sie wachsen und Botulinumtoxin produzieren können – eines der stärksten bekannten natürlichen Toxine.
Zu den Symptomen können Verstopfung, Trinkschwäche, hängende Augenlider, schwacher Schrei, verminderter Muskeltonus und in schweren Fällen Atembeschwerden oder Atemstillstand gehören.
Beim Säuglingsbotulismus enthält die Nahrung kein Toxin; sie enthält Sporen, die das Potenzial haben, im Körper des Babys Toxin zu produzieren.
Honig ist das bekannteste Lebensmittel, das mit Säuglingsbotulismus in Verbindung gebracht wird. Deshalb raten Gesundheitsbehörden dringend davon ab, Babys unter 12 Monaten Honig zu geben.
Gelegentlich können Sporen auch in staubigen Wohnräumen, auf ungewaschenem Obst und Gemüse oder in pulverförmigen Lebensmitteln gefunden werden, obwohl dies weitaus seltenere Expositionswege sind.
Die wichtigste Behandlungsmethode bei Säuglingsbotulismus ist ein Antitoxin namens Botulismus-Immunglobulin intravenös (human), kurz BIG-IV, das als einmalige intravenöse Infusion verabreicht wird.
Eine unterstützende Behandlung ist ebenfalls unerlässlich. Dazu gehören gegebenenfalls ein Krankenhausaufenthalt, Atemunterstützung mit einem Beatmungsgerät sowie intravenöse Flüssigkeitszufuhr oder Sondenernährung, um die Ernährung des Säuglings aufrechtzuerhalten, falls dieser Schluckbeschwerden hat.
Eine frühzeitige Diagnose und Behandlung sind entscheidend für einen günstigen Krankheitsverlauf.
Todesfälle sind zwar selten (weniger als 1 Prozent), die Genesung kann jedoch ein langwieriger Prozess sein, der Monate oder sogar Jahre für eine vollständige Genesung in Anspruch nehmen kann.
Bislang wurden keine Todesfälle im Zusammenhang mit dem Ausbruch gemeldet.
Das Unternehmen hat betont, dass der Rückruf aus reiner Vorsicht erfolgt, da die FDA keinen direkten Zusammenhang zwischen Säuglingsnahrung und den gemeldeten Fällen von Botulismus festgestellt hat.
Die Chargennummer und das Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf dem Dosenboden aufgedruckt. Andere Chargen sind nicht betroffen.
Es gibt auch keinen historischen Präzedenzfall dafür, dass Säuglingsnahrung Säuglingsbotulismus verursacht hat.
„Bei keinem Produkt von ByHeart wurden Verunreinigungen nachgewiesen“, sagte Mia Funt, Mitbegründerin und Präsidentin von ByHeart.
„Die Sicherheit und das Wohlbefinden jedes Säuglings, der unsere Säuglingsnahrung verwendet, haben für uns absolute Priorität.“
„Obwohl eine Kontamination nicht bestätigt wurde, spiegelt dieser freiwillige Rückruf unser tiefes Engagement für Transparenz und Sicherheit für Babys und ihre Eltern wider.“
Funt fügte hinzu, dass ByHeart die höchsten globalen und US-amerikanischen Sicherheitsstandards und Testprotokolle für seine Produkte einhält. Die Laborbestätigung für einige Fälle steht noch aus.
Die Chargennummer und das Mindesthaltbarkeitsdatum sind auf dem Dosenboden aufgedruckt. Andere Chargen sind nicht betroffen.
Verbraucher, die Produkte aus den betroffenen Chargen gekauft haben, werden gebeten, die Verwendung sofort einzustellen und die Säuglingsnahrung zu entsorgen. ByHeart ersetzt alle zurückgerufenen Dosen kostenlos.
Eltern sollten sich an ihren Arzt wenden, wenn ihr Säugling Symptome zeigt, die auf Botulismus hindeuten.
Daily Mail
