Hitzewelle: Es gibt einen „Impfstoff“ gegen Dürre für Pflanzen

Eine Revolution in der Landwirtschaft , und zwar aus Frankreich: Pflanzen auf Hitze vorbereiten, so wie wir Menschen gegen Viren impfen. Das ist die geniale Idee von Elicit Plant aus der Charente. Ein Impfstoff gegen Dürre für Pflanzen. Eine Behandlung, die aufgesprüht wird und Pflanzen hilft, Wasserstress, also Dürre, besser zu widerstehen. Um zu verstehen, wie das funktioniert, muss man wissen, dass Pflanzen bei Wassermangel beginnen, ein Molekül (Phytosterol) zu produzieren, das ihnen hilft, sich besser gegen Hitze zu wehren und ihre natürlichen Abwehrkräfte zu stärken.

Die Wurzeln graben sich tiefer, um Wasser zu finden, die Blätter werden sparsamer, effizienter und die Wasserverdunstung wird begrenzt. Alles zur Optimierung des Wasserverbrauchs. Das Unternehmen hat eine Lösung entwickelt, die die präventive Produktion dieses Moleküls ermöglicht. Dadurch sind die Pflanzen bei Hitzeeinwirkung deutlich widerstandsfähiger.

In den durchgeführten Tests wurden Ertragssteigerungen von 15 bis 20 % bei Mais- und Sojabohnenkulturen beobachtet. Und das alles ohne genetische Veränderung; es handelt sich lediglich um das Besprühen mit Pflanzenmolekülen, also völlig natürlich. Das ist ideal für Landwirte, die mit häufigeren Dürreperioden und Bewässerungseinschränkungen konfrontiert sind. Es könnte möglicherweise bestimmten Nutzpflanzen helfen, die vom Aussterben bedroht oder deren Anbau schwieriger geworden wäre, zum Beispiel Weinreben in bestimmten Gebieten Südfrankreichs, Hartweizen und Mais.

Leider noch nicht, aber vielleicht passiert das ja irgendwann. Es gibt zwar weniger technologische Alternativen, aber man findet sie in Gartencentern, wie zum Beispiel Algenextrakte oder Brennnesseljauche. Oder feste Wasserkristalle. Sie sehen aus wie grobes Salz, kleine Körnchen. Wir nennen sie wasserspeichernde Kristalle, die Regen- oder Gießwasser speichern und bei heißem Wetter wiederverwenden.

Wir gießen, und die kleinen Kaliumkristalle, die wir unten an den Pflanzen ausbringen, normalerweise in einer Menge von 80 % im Untergrund, werden von den Kristallen, die mit dem Wasser aufquellen, aufgenommen und zurückgehalten. So werden sie tropfenweise an die Pflanzen verteilt, je nach deren Bedarf, mehrere Tage oder sogar Wochen lang. Zwei Vorteile: Wir brauchen viel weniger Wasser, da kein Wasser mehr im Untergrund verloren geht. Und wir gießen viel seltener. Konkret bedeutet das: Wenn ich für eine Woche (oder sogar 30 Tage) in den Urlaub fahre und Grünpflanzen oder einen Garten habe, gieße ich wie gewohnt vor der Abreise und bin ruhig, das Wasser wird nach und nach über die Tage verteilt.

Besonders interessant ist es in trockenen Gebieten, wo die Wasserressourcen sehr begrenzt sind: Mit einer sehr kleinen Menge können wir normal bewässern... Auch in Ländern des Nahen Ostens und der Sahelzone wird viel davon verkauft. Angesichts der Dürreperioden der letzten Jahre wird es aber auch hier sehr interessant werden. Es hat keine Auswirkungen auf die Bodenqualität und ist vollständig biologisch abbaubar. Wir können es fünf Jahre lang verwenden... Und außerdem wird es in Frankreich hergestellt: Ein savoyisches Unternehmen hat es erfunden... Sie ließen sich von Windeln inspirieren.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, eine Art Mikroklima über den Pflanzen zu schaffen. Eine weitere geniale Innovation, die sowohl gegen Frost als auch gegen Dürre wirkt, stammt vom französischen Startup Ombrea aus Aix-en-Provence. Es hat intelligente Schattenstrukturen entwickelt. Große, abnehmbare Paneele, ähnlich wie Rollläden, werden über einem Feld, beispielsweise einem Tomaten- oder Weinberg, angebracht und mit Sensoren gekoppelt, die Wetterdaten erfassen.

Je nach Sonneneinstrahlung, Luftfeuchtigkeit, Kälte und Pflanzenart öffnen und schließen sich diese Paneele, um den Schatten auf dem Boden präzise zu modulieren. Kurz gesagt: Das System schützt vor Hagel oder extremer Kälte, aber auch vor zu starker Sonneneinstrahlung: Es schafft eine Art Mikroklima, das das Wachstum jeder Pflanze optimiert. Das Ergebnis: Wir ernten mehr Obst und Gemüse bei geringerem Wasserverbrauch und vermeiden Sonnenbrand oder Frost- und Hagelschäden an unseren Pflanzen.