Ein Saintonge-Züchter im Rennen um den Graines d'agriculteurs-Wettbewerb

Amélie Teixeira lebt in Saint-Sorlin-de-Conac und ist Viehzüchterin. Sie ist die einzige Frau aus der Charente-Maritime, die am nationalen Wettbewerb „Graines d'agriculteurs“ teilgenommen hat.

Sie dachte zunächst daran, Lehrerin zu werden. „Doch schon bald packte mich die Leidenschaft für Tiere“, sagt Amélie Teixeira, eine Züchterin aus Saint-Sorlin-de-Conac, die mit ihrer Mutter einen 120 Hektar großen Bauernhof bewirtschaftet. Als sie ihre Eltern Urvino und Christelle auf deren Hof sah, beschloss sie, sich der Tierhaltung zu widmen. „Meine Eltern besaßen Land in der Nähe des Flughafens Mérignac. Es wurde 2008 enteignet“, erzählt die junge Frau.

Fernab vom Lärm des Flughafens hat sich die kleine Familie Teixeira in der Nähe der Gironde-Mündung niedergelassen. Dort, in diesen Sümpfen, weit weg von allem – die nächsten Nachbarn sind mehr als einen Kilometer entfernt – ziehen Christelle und Amélie 80 Kühe auf, um Kälber zu bekommen, die von ihren Müttern aufgezogen werden. Stille hat den Flughafentrubel abgelöst. „Im Sommer ist es hier sehr angenehm zu leben; wir treffen Radtouristen und Wanderer. Und dann haben wir 5G! Aber zwischen Oktober und März ist es anders. Bei Stürmen sind wir nicht sehr beruhigt; wir haben immer Angst, dass ein Deich bricht“, sagt die 25-Jährige.

Auch wenn das Geschäftsmodell fragil ist (80 Kühe zu halten und zwei Gehälter zu verdienen, ist alles andere als einfach), sollte man nicht damit rechnen, dass Amélie Teixeira in Defätismus und Melancholie verfällt. „Wir arbeiten mit einer Kooperative in der Dordogne zusammen, und es läuft gut. Um unser Geschäft auszubauen, werden wir nächstes Jahr mit der Schafzucht beginnen“, kündigt die gebürtige Saintongerin an.

Obwohl sie in dieser abgeschiedenen Ecke der Haute-Saintonge lebt, genießt die Züchterin den Kontakt mit ihren Mitbauern. „Ich besuche gerne Bauernhöfe und sehe mir an, wie andere arbeiten“, fährt die junge Frau fort, die gerade eine Ferrandaise-Kuh im Puy-de-Dôme abgeholt hat. „Von ihren Müttern aufgezogene Kälber sind natürlich eine Spezialität des Südwestens, aber auch in der Auvergne gibt es einige schöne Exemplare!“

Die junge Frau ist fest im Sattel und Mitglied des Jungbauernverbandes der Haute Saintonge. Amélie Teixeira hat sich außerdem entschieden, am Wettbewerb „Graines d'agriculteurs“ in der Kategorie Biodiversität teilzunehmen. Die Gemeinsame Agrarnutzungsgruppe Charon (GAEC), die sie zusammen mit ihrer Mutter leitet, engagiert sich in diesem Bereich.

„Wir haben Hecken und Bäume gepflanzt. Die Pflanzen stammen aus der Baumschule des Departements. Wir setzen für unsere Kühe so wenig Antibiotika wie möglich ein“, erklärt Amélie Teixeira, die ihre Rinder mit Leidenschaft pflegt. „Ich habe nichts zu verlieren und es verschafft mir Sichtbarkeit“, fährt die Züchterin fort. Sie wird gegen zwei weitere Konkurrentinnen antreten. Der Gewinnerpreis von 3.000 Euro könnte dem Betrieb, dessen Eigentümer der Rat des Departements Charente-Maritime ist, einen echten Schub geben. Amélie Teixeira ist begeistert und kann nicht stillhalten: „Ich nehme gerne an landwirtschaftlichen Festivals teil; dieses Wochenende gehe ich zum Earth Festival in Les Gonds.“

Um die Kandidatur von Amélie Teixeira zu unterstützen, stimmen Sie auf der Website https://graines-agriculteurs.fr/candidat/amelie-teixeira ab.