Longwy-Becken: Flaschenmilch für 92 Cent pro Liter: Die Produzenten sind verärgert

„Es ist frustrierend für die Milchproduzenten, dass ihre Arbeit so wenig Anerkennung findet. Um ein angemessenes Einkommen zu erzielen, müssen die Kunden eine Flasche Milch für einen Euro kaufen. Diese Kürzung ohne jegliche Konsultation ist unerträglich“, protestiert Emmanuel Pierret, Landwirt bei Gaec de l'Union in Montigny-sur-Chiers.

Auf seinem Hof ​​arbeiten fünf Mitarbeiter, darunter zwei Praktikanten. Zusammen mit seiner Frau und seinem Bruder (Partner) produzieren sie jährlich drei Millionen Liter Milch, was 80 % ihres Umsatzes ausmacht. In den 10.000 ^m² großen überdachten Hallen leben fast 750 Rinder. Es ist ein bedeutender Milchviehbetrieb im Longwy-Becken.

Seit 2022 kauft die Genossenschaft Sodiaal (Yoplait, Candia, Entremont usw.) seine Milch für 400 bis 450 Euro pro 1.000 Liter . Ein Betrag, den Emmanuel Pierret zwar noch nicht für ausreichend hält, aber „bereits besser als in den letzten zehn Jahren, als wir bei etwa 300 bis 380 Euro pro 1.000 Liter lagen“. Er verdient gut, was es ihm ermöglicht, seine Mitarbeiter angemessen zu bezahlen, sich auf den ökologischen Wandel vorzubereiten, der neue Standards mit sich bringt, und Investitionen zu tätigen, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Aber eine Flasche Milch, die der Harddiscounter Lidl für 92 Cent pro Liter an die Verbraucher verkauft, „erlaubt es uns nicht, die Landwirte zu bezahlen“. Ihm zufolge liegt der lukrative Preis für die Erzeuger bei mindestens einem Euro pro Liter.

Im Lidl-Supermarkt in Longwy zeigen sich die Kunden, die zu diesem Thema befragt werden, geteilter Meinung . Manche haben volles Verständnis und spielen mit: „Ab jetzt bin ich vorsichtig“, bemerkt ein Rentner. Andere wiederum meinen, Milch müsse „billig sein, und das ist auch gut so“, denn sie kämen in solche Läden, um „billige Lebensmittel zu kaufen“. Trotz allem unterstützen viele Kunden die Landwirte. Für Supermärkte sei die Flasche Milch nur „ein Lockvogelangebot“, erinnert sich der Landwirt.

Weltweit stieg der Preis für Milchprodukte um 2 %, was ihre Beliebtheit bei den Käufern unterstreicht.

Emmanuel Pierret erklärt, dass der Schneeballeffekt die Milchproduzenten im Longwy-Becken zu Anstrengungen zwingen werde, wenn die großen Einzelhändler Druck auf die Hersteller ausübten, die Preise zu senken. „Das ist unvorstellbar. Wir können nicht mit Verlust arbeiten. Es geht wieder einmal um unser Überleben“, erklärt der Ignymontois.

In diesem angespannten Klima werden der Bauernverband (FDSEA) und Milchproduzenten ab August Maßnahmen zur Kontrolle der Milchpreise in Supermärkten in Longwy und Longuyon durchführen. Ziel ist es, die Verbraucher zu informieren und ihre Arbeit zu erläutern.

Im Jahr 2010 gab es in der Region Meurthe-et-Moselle fast 1.000 Erzeuger. Im Jahr 2024 waren es nur noch 600.