Der Weinabsatz auf dem Inlandsmarkt ist gestiegen: Warum?

Der Getränkesektor im Allgemeinen und der Weinsektor im Besonderen waren in der vergangenen Saison aufgrund des Rückgangs des Konsums und der Kaufkraft einer der am stärksten betroffenen Sektoren. Dieses Jahr scheint sich die Weinindustrie jedoch ein wenig revanchiert zu haben, auch wenn die bereits erwähnten Umsatzrückgänge zu verzeichnen waren. So stiegen die inländischen Weinlieferungen laut den neuesten vom Nationalen Weinbauinstitut (INV) veröffentlichten Zahlen im Februar 2025 im Vergleich zum Vorjahr um 6,1 %. Auch die kumulierten Verkäufe der ersten beiden Monate des Jahres verzeichneten einen Anstieg um 8,1 %, obwohl die monatlichen Zahlen einen Rückgang verzeichneten: Im Februar gingen die Verkäufe um 3,4 % zurück.

Im zweiten Monat des Jahres 2024 war der Gesamtumsatz im Vergleich zum Vorjahr um 0,7 % gesunken, während der kumulierte Umsatz für dieses Jahr von Januar bis Dezember mit einem Umsatzrückgang von 1,2 % endete. Der Rückgang des letzten Jahres kommt zu dem Rückgang aus dem Jahr 2023 hinzu, als der Inlandsmarkt laut INV -Daten einen Gesamtrückgang von 7,3 % verzeichnete. In diesem Zusammenhang freut sich der Sektor zwar über eine gewisse zahlenmäßige Entspannung, es wurde jedoch darauf hingewiesen, dass diese auf sehr niedrigen Vergleichszahlen beruht und die Zukunftsaussichten unsicher sind. Andererseits ist zu beachten, dass die vom INV veröffentlichten Daten die Lieferungen der Weingüter widerspiegeln, die nicht immer den tatsächlichen Verkäufen oder Verkäufen im Einzelhandel entsprechen.

So könnten die Preissteigerungen im Januar und Februar auf die Notwendigkeit zurückzuführen sein, Lagerbestände im Zuge der neuen, mengenmäßig üblichen Ernte abzubauen. Laut Bericht des Instituts für Weinbau zeigte die Umfrage ein Wachstum beim Absatz von Schaumwein, mit einem Anstieg von 27 % im Vergleich zum Vorjahr und einem kumulierten Anstieg von 10,9 %. Darüber hinaus war der Anstieg auf Weine ohne Sortenbezeichnung zurückzuführen, da bei den Sortenweinen im Vergleich zum Vorjahr ein Rückgang in Hektolitern um 4,9 % zu verzeichnen war. Betrachtet man jedoch die ersten beiden Monate des Jahres als Ganzes, verzeichnete diese Kategorie ein Wachstum von 8,59 %.

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Bei den Verpackungsarten betrug das Wachstum bei Flaschen 5,6 % und bei Tetra Bricks 8,9 %. Bei den übrigen Formaten wie Korbflaschen, Dosen und Bag-in-Boxen kam es zu Umsatzrückgängen. Betrachtet man die Daten nach Weinsorten , so stiegen die Verkäufe von Februar 2024 bis Februar 2025 bei Rotwein um 4,3 % und bei Weißwein um 11,1 %. Im kumulierten Zeitraum zwischen Januar und Februar dieses Jahres stieg der Farbanteil um 12 % und der Weißanteil sank um 1,7 %.

Abschließend sei noch einmal darauf hingewiesen, dass es zwischen Januar und Februar zu einem Rückgang der Auslieferungen kam. Wir müssen also bis zu den Folgemonaten warten, um zu sehen, wie sich der Film schlägt. Somit gingen im Februar im Vergleich zum Januar alle Kategorien zurück. Branchenführer kommentierten, dass der Zeitpunkt trotz der genannten Erhöhung aufgrund steigender Kosten und der Schwierigkeit, diese auf die Preise umzulegen, noch immer kritisch sei. „Wir konnten die Inflation noch nicht einmal berücksichtigen“, resümierte ein leitender Angestellter und führte die potenzielle Umsatzsteigerung auf diese Situation zurück – einen günstigeren Preis im Vergleich zu anderen Getränken.