Alle Chips sind auf dem Ochsen, die Sojabohnen müssen warten

Die Erwartungen der Landwirtschaft richten sich auf die Rede von Präsident Javier Milei an diesem Samstag zur Eröffnung der Landwirtschaftsausstellung in Palermo. Während in der Woche bereits über eine mögliche Ankündigung zu Exportzöllen berichtet wurde, versucht die Regierung, jede Hoffnung auf eine Senkung der Exportzölle auf Getreide zu zerstreuen . Dies ist das wichtigste Thema der Agrarkrise.

Vorgeschlagen wird die Abschaffung der Quellensteuer auf Rindfleisch (derzeit 6,75 %). Dies hätte zwar keine nennenswerten Auswirkungen auf die makroökonomische Lage (insgesamt rund 100 Millionen US-Dollar ), würde aber einen deutlichen Impuls für die Viehzucht darstellen. Die Rural Fair ist in erster Linie eine Viehausstellung , und eine entsprechende Ankündigung wäre der krönende Abschluss einer Woche, die von zahlreichen Treffen zwischen Regierung und Branchenführern geprägt war.

Sollte die Ankündigung Wirklichkeit werden, erwarten wir eine Verbesserung des Verhältnisses zwischen den Produktionsmitteln für Rindfleisch und den Preisen für Ochsen , was zu einer besseren Marge für die Mast führen dürfte. Dies könnte zu einem Anstieg des Schlachtgewichts führen , da sich mit zunehmendem Gewicht der Tiere die Futterverwertung verschlechtert. Für die Produktion von einem Kilo Rindfleisch werden mehr Kilo Mais benötigt. Bei einem attraktiveren Verhältnis wäre es ratsam, durch eine Verlängerung des Mastzyklus „mehr Kilos zu produzieren“.

Die Erhöhung des Schlachtgewichts ist ein langjähriges Ziel der Fleischverarbeitungsindustrie. Dies würde aber auch die nationale Rinderschlachtungsrate verbessern , deren Nachteile die niedrige Absetzrate (produzierte Kälber pro produzierter Kühe) und die Schlachtung kleiner Tiere sind. Die Verarbeitung eines 350 Kilogramm schweren Ochsen kostet genauso viel wie die eines 450 Kilogramm schweren. Gelänge dies, würden die Industriekosten sinken und es käme mehr Fleisch auf den Markt .

Dies würde dazu beitragen, die Befürchtungen zu zerstreuen, dass sich der höhere Preis für lebendes Vieh auf den Fleischpreis in den Regalen auswirkt . In Zeiten weltweiter Knappheit würde mehr Fleisch exportiert werden, und es ist bekannt, dass je mehr Schlachtungen für den Export getätigt werden, desto mehr Braten und andere Fleischstücke nicht auf den Inlandsmarkt gelangen . Andererseits mildert der deutliche Anstieg des Inlandskonsums von Schweinefleisch (der von Hühnerfleisch bleibt stabiler) dank des relativ höheren Preises die negativen Auswirkungen auf die argentinische Küche.

Eine Verbesserung der Mast- und Industriebilanz wird zu einer höheren Nachfrage nach Kälbern führen, was letztlich zu einer Steigerung der Zucht führen wird . Somit hätte die Wirkung einer scheinbar unbedeutenden Maßnahme einen starken „Diffusionseffekt“ auf die gesamte Vieh- und Fleischversorgungskette.

Kommen wir nun zum Thema Getreide. Die Exportzölle für Sojabohnen stiegen im Juli wieder auf 33 %. Sie waren auf 26 % gesenkt worden, um den Absatz der Ernte zu beschleunigen. Die Regierung musste den Devisenzufluss antizipieren, und dieses Ziel wurde erreicht . Bemerkenswert ist, dass der Inlandspreis für Sojabohnen nicht parallel zur Steuererhöhung sank, obwohl Chicago seinen Abwärtstrend beibehielt. Dies lag daran, dass die Exporteure, die die Dollars liquidieren, die Waren für die Verarbeitung und den Versand erwerben mussten. Mit anderen Worten, sie gaben den „Vorteil“ aus der Abwicklung der während der 26%-Steuerperiode verbuchten Transaktionen an den Markt weiter .

Im Laufe der Woche wurde bekannt, dass die Regierung die Einführung eines Ausgleichsmechanismus für Getreidevorbehalte vorangetrieben hat. Dieser würde die Gewährung von BOPREAL-Anleihen für 50 % der Exportzölle beinhalten – eine Maßnahme, die wir in dieser Kolumne seit Jahren als „zweitbeste Lösung“ vorschlagen, da Steuereinnahmen von 10 Milliarden Dollar nicht geopfert werden können. Die Ablehnung durch die Führung der ländlichen Bevölkerung veranlasste die Regierung jedoch, die Idee schnell auf Eis zu legen. Der Poncho wird also vorerst nicht in Erscheinung treten.